Boulanger/ère - patissier H/F

ADECCO; Basècles; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

ADECCO recherche pour une atelier boulangerie de la région Henegouwen-Basècles un boulanger-pâtissier expérimenté pour un remplacement maladie longue durée : +/- 5 à 6 semaines, peut-être plus.

Vos missions incluent la préparation et fabrication des pâtes, le pétrissage, le façonnage et la cuisson, ainsi que le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous veillerez à la qualité et participerez à l'entretien du laboratoire et au service à la clientèle.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les pâtes à pain, viennoiseries et spécialités de la boulangerie.
• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
• Veiller au respect des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par des produits de qualité.

Description du poste

Pour une atelier boulangerie de la région, nous recherchson un boulanger patissier expériementé pour un remplacement maladie longue durée: +/- 5à 6 semaines peut-etre plus:

Vos missions

• Préparer et fabriquer les différentes pâtes à pain, viennoiseries et spécialités de la boulangerie.
• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
• Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à des produits de qualité.