Boulanger-Pâtissier Créatif — Production & Viennoiseries
Konvert Interim Ieper Food
Obtenez une réponse de cet employeur — un CV et une lettre de motivation adaptés exactement à ce qu’on recherche pour ce poste.
Résumé du poste
Konvert Interim Ieper Food recherche un boulanger pour rejoindre une équipe de production près de Poperinge. Vous serez chargé de réaliser des pâtisseries et viennoiseries en suivant des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires 12h-20h, travail en équipe dans un environnement dynamique. Le candidat idéal maîtrise les techniques de pétrissage, fermentation et façonnage, et démontre une grande rigueur dans la gestion du temps et des stocks, tout en faisant preuve de
Qualifications
- Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et façonnage.
- Production variée de pâtisseries et viennoiseries de qualité constante.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion du temps et organisation pour production fluide.
- Veiller à la qualité des matières premières et à la gestion des stocks.
- Créativité dans le développement de nouveaux produits.
Responsabilités
- Maîtriser les techniques de pétrissage, fermentation et façonnage.
- Produire quotidiennement une gamme variée de pâtisseries et viennoiseries.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer le temps et l'organisation pour une production fluide.
- Gérer la qualité et les stocks des matières premières.
Connaissances
Description du poste
Konvert Interim Ieper Food recherche un boulanger pour rejoindre une équipe de production près de Poperinge. Vous serez chargé de réaliser des pâtisseries et viennoiseries en suivant des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires 12h-20h, travail en équipe dans un environnement dynamique. Le candidat idéal maîtrise les techniques de pétrissage, fermentation et façonnage, et démontre une grande rigueur dans la gestion du temps et des stocks, tout en faisant preuve de
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
