Boulanger Nuit - Production Industrielle & Qualité

Actiris

Vilvoorde

Hybrid

EUR 26,000 - 32,000

Full time

2 hours ago

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Job summary

Actiris propose un poste de boulanger artisanel dans une boulangerie industrielle à Vilvoorde. Le/la candidat(e) devra préparer les pâtes à pain et autres produits selon des recettes précises et assurer l’entretien des équipements industriels (fours, pétrins, trancheuses).

Une expérience de au moins 2 ans dans un environnement de boulangerie industrielle est demandée, avec un souci du détail et une bonne organisation pour respecter les délais et les normes d hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie industrielle.
Maîtrise des techniques de boulangerie et des ingrédients.
Capacité à travailler en autonomie et en équipe.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide.

Responsibilities

Préparation des pâtes à pain et autres produits de boulangerie en suivant des recettes précises.
Utilisation et entretien des équipements de boulangerie industrielle (fours, pétrins, trancheuses).
Contrôle qualité des produits finis et respect des normes internes.
Collaboration avec l'équipe de production pour assurer efficacité et respect des délais.
Expérience préalable en boulangerie industrielle ou environnement de production alimentaire.