Boulanger

Konvert Interim Numur; Namen; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Konvert Interim Numur recherche un boulanger passionné par l'artisanat et la fraîcheur des produits pour rejoindre son équipe dynamique en Belgique. Vous participez à l'ensemble du processus de fabrication et assurez la qualité des pains et viennoiseries.

Vous travaillerez la préparation et le pétrissage des pâtes, planifierez la production selon les besoins du magasin et respecterez les recettes et les standards. Le poste exige rigueur, sens de l'hygiène et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Préparation et pétrissage des différentes pâtes.
• Planification de la production en fonction des besoins du magasin.
• Façonnage des produits dans le respect des recettes et des standards de qualité.
• Réalisation et suivi des cuissons pour garantir des produits parfaitement dorés et savoureux.
• Contrôle de la qualité à chaque étape de la fabrication.
• Respect rigoureux des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Nettoyage, entretien et rangement du matériel, des équipements et de l'espace de travail.

Job description

Tu es passionné par la boulangerie artisanale et tu aimes voir le résultat concret de ton travail chaque jour ? Rejoins une équipe dynamique où la qualité, le savoir-faire et la fraîcheur des produits sont au cœur des priorités.

En tant que boulanger, tu participes à l'ensemble du processus de fabrication :

• Préparation et pétrissage des différentes pâtes.
• Planification de la production en fonction des besoins du magasin.
• Façonnage des produits dans le respect des recettes et des standards de qualité.
• Réalisation et suivi des cuissons pour garantir des produits parfaitement dorés et savoureux.
• Contrôle de la qualité à chaque étape de la fabrication.
• Respect rigoureux des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Nettoyage, entretien et rangement du matériel, des équipements et de l'espace de travail.