beenhouwer gehakt + varkensvlees - Merchtem

Atelier Charlier Vlaanderen Bvba; Merchtem; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Atelier Charlier Vlaanderen BVBA in Merchtem zoekt een ervaren beenhouwer om ons team te versterken. Je werkt mee aan gehaktbereidingen en varkensvlees, bewaakt kwaliteit en hygiëne, en verzorgt de gehakttoog.

Je werkt voltijds (35u), bent flexibel in dagen en hebt een passie voor ambacht en verse producten. Ervaring als beenhouwer/slager is vereist en kennis van gehaktmolen is een pré.

Qualifications

• Ervaring als beenhouwer of slager.
• Je kan zelfstandig werken en ziet werk.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
• Je bent betrouwbaar en komt afspraken na.
• Je hebt een passie voor ambacht en verse producten.
• Je bent voltijds (35u) beschikbaar
• Je spreekt Nederlands
• Je hebt kennis van de gehaktmolen en andere machines
• Je hebt een grote kennis van varkensvlees en kan dit volledig versnijden
• Je kan op de gevraagde dagen aan de slag
• Je werkt in Merchtem en Nederlands is de voertaal

Responsabilités

• Bereiden en verwerken van gehaktproducten.
• Aanvullen en verzorgen van de gehakttoog.
• Versnijden van varkensvlees tot correcte stukken.
• Bewaken van de kwaliteit en versheid van de producten.
• Toepassen van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
• Mee zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek.

Connaissances

Beenhouwer ervaring

Zelfstandig kunnen werken

Precisie & kwaliteit

Betrouwbaar & stiptheid

Passie voor ambacht

Vast werkrooster 35u

Nederlands vloeiend

Gehaktmolen kennis

Varkensvlees versnijden

Outils

Gehaktmolen

Slagerijmachines

Description du poste

Welkom bij Atelier Charlier te Knokke!

Bij Atelier Charlier draait alles om kwaliteit, vakmanschap en verse producten. Van ambachtelijke bereidingen tot onze populaire gehaktbereidingen: wij leggen elke dag de lat hoog voor onze klanten.

Voor onze vestiging in Merchtem zijn we op zoek naar een beenhouwer die ons team komt versterken! Je staat in voor het gehakt en het varkensvlees.

• Bereiden en verwerken van verschillende gehaktproducten.
• Aanvullen en verzorgen van de gehakttoog.
• Je versnijd het varkensvlees en verdeeld dit in de juisten stukken
• Bewaken van de kwaliteit en versheid van de producten.
• Correct toepassen van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
• Mee zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek.

• Je hebt ervaring als beenhouwer of slager.
• Je kan zelfstandig werken en ziet werk.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
• Je bent betrouwbaar en komt afspraken na.
• Je hebt een passie voor het ambacht en verse producten.
• Je bent voltijds (35u) beschikbaar
• Je werkt in een voltijds rooster en bent flexibel in dagen
• Je bent een vroege vogel en het schrikt je niet af om vroeg te beginnen
• Je hebt ervaring als slager
• Je hebt kennis van de gehaktmolen en andere machines
• Je hebt een grote kennis van varkensvlees en kan dit volledig versnijden
• Je kan op de gevraagde dagen aan de slag
• Je spreekt vlot Nederlands

Hygiëne, Nederlands