Bakker | opstart vanaf 5u

Adecco Portugal; Ieper; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco zoekt voor een voedingsbedrijf in de regio Ieper een baker die verantwoordelijk is voor het bedienen en controleren van bakkerijmachines, het bereiden van deegmengsels en het bewaken van het bakproces. Je werkt mee aan kwaliteitscontrole en draagt bij aan traceerbaarheid van producten.

Daarnaast voer je reiniging van het machinepark uit en werk je in een productieomgeving waarin jouw vroeg opstart bij 5u welkom is. Een hands-on mentaliteit en nauwkeurigheid zijn vereist.

Qualifications

• Ervaring met het bedienen en afstellen van bakkerijmachines zoals ovens en mengers.
• Kennis van deegbereiding volgens recepturen en processtappen.
• Aandacht voor voedselveiligheid en traceerbaarheid van producten.
• Bereidheid tot werk in een vroege dienst (start om 5u).

Responsabilités

• Bedienen, instellen en controleren van bakkerijmachines zoals ovens en mengers.
• Bereiden van deegmengsels volgens receptuur en bewaakt het bakproces.
• Volgen van het productieproces en bijsturen waar nodig.
• Zorgen voor kwaliteit, voedselveiligheid en traceerbaarheid van producten.
• Ondersteunen bij reiniging van het machinepark.

Connaissances

Machinaal bedienen

Kwaliteitscontrole

Voedselveiligheid

Productiebewaking

Description du poste

Heb jij een passie voor voeding, techniek en kwaliteit? Werk je graag in een productieomgeving waar ambacht en technologie hand in hand gaan? Dan heeft Adecco een mooie uitdaging voor jou! Ben je een vroege vogel en opstarten om 5u schrikt je niet af? Voor een voedingsbedrijf in de regio Ieper zijn wij op zoek naar een Bakker. Jouw taken - Als bakker speel je een sleutelrol binnen het productieproces:

• Je bedient, stelt in en controleert machines zoals mengers, ovens en andere productie-installaties.
• Je bereidt deegmengsels volgens receptuur en zorgt voor een perfect bakproces.
• Je volgt het productieproces nauwgezet op en stuurt bij waar nodig.

Je bewaakt de kwaliteit, voedselveiligheid en traceerbaarheid van de producten.

• Je helpt mee met de reiniging van het machinepark (is een moet)