Vroege Ochtend Bakker: Ambacht & Technologie

Adecco Portugal; Ieper; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Adecco zoekt voor een voedingsbedrijf in de regio Ieper een baker die verantwoordelijk is voor het bedienen en controleren van bakkerijmachines, het bereiden van deegmengsels en het bewaken van het bakproces. Je werkt mee aan kwaliteitscontrole en draagt bij aan traceerbaarheid van producten.

Daarnaast voer je reiniging van het machinepark uit en werk je in een productieomgeving waarin jouw vroeg opstart bij 5u welkom is. Een hands-on mentaliteit en nauwkeurigheid zijn vereist.

Qualifications

• Ervaring met het bedienen en afstellen van bakkerijmachines zoals ovens en mengers.
• Kennis van deegbereiding volgens recepturen en processtappen.
• Aandacht voor voedselveiligheid en traceerbaarheid van producten.
• Bereidheid tot werk in een vroege dienst (start om 5u).

Responsibilities

• Bedienen, instellen en controleren van bakkerijmachines zoals ovens en mengers.
• Bereiden van deegmengsels volgens receptuur en bewaakt het bakproces.
• Volgen van het productieproces en bijsturen waar nodig.
• Zorgen voor kwaliteit, voedselveiligheid en traceerbaarheid van producten.
• Ondersteunen bij reiniging van het machinepark.

Skills

Machinaal bedienen

Kwaliteitscontrole

Voedselveiligheid

Productiebewaking

Job description

Adecco zoekt voor een voedingsbedrijf in de regio Ieper een baker die verantwoordelijk is voor het bedienen en controleren van bakkerijmachines, het bereiden van deegmengsels en het bewaken van het bakproces. Je werkt mee aan kwaliteitscontrole en draagt bij aan traceerbaarheid van producten.

Daarnaast voer je reiniging van het machinepark uit en werk je in een productieomgeving waarin jouw vroeg opstart bij 5u welkom is. Een hands-on mentaliteit en nauwkeurigheid zijn vereist.