Atelier Bakker

Top Brands; Zaventem; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Voltijds contract

Competitief salaris

Opleiding vanaf dag één

Flexibele werkuren

Warme collegiale sfeer

Kwaliteitsproducten

Job summary

Top Brands zoekt een gedreven bakker voor een voltijdse functie in Vlaams-Brabant. Je bereidt ambachtelijke bakkerijproducten en volgt recepten en technische fiches nauwgezet op. Je draagt zorg voor tijdige bevoorrading van de winkels en houdt het atelier netjes.

Je werkt flexibel in nacht- en dagdiensten en beschikt over een bakkerijdiploma of hebt minstens één jaar ervaring. Een warme, collegiale werksfeer en opleidin g vanaf dag één worden geboden.

Qualifications

• Vereiste diploma bakkerij of vergelijkbare ervaring.
• Voldoende flexibiliteit voor nacht-, dag- en weekenddiensten.
• Bereidheid om zelfstandig naar het atelier te reizen en te werken.
• Nauwkeurig werken met recepten en hygiënevoorschriften.

Responsibilities

• Bereiden, kneden, vormen en bakken van ambachtelijke bakkerijproducten.
• Volgen van recepten en technische fiches met aandacht voor kwaliteit.
• Zorgen voor tijdige bevoorrading van winkels en orde in het atelier.

Skills

Français B2

Nederlands B2

Education

Diploma bakkerij

Job description

Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden

• Je bereidt, kneedt, vormt, bakt en werkt ambachtelijke bakkerijproducten af.
• Je volgt recepten en technische fiches nauwkeurig op, met oog voor kwaliteit en detail.
• Je zorgt ervoor dat onze winkels tijdig en correct bevoorraad worden.
• Je houdt het atelier netjes en onderhoudt het materiaal zorgvuldig.
• Je helpt bij de ontvangst en opslag van geleverde goederen.
• Je voert je taken uit volgens het dag- en nachtprogramma, zodat alles vlot verloopt.
• Je beschikt over een diploma bakkerij of bouwt verder op minstens één jaar ervaring in een ambachtelijke bakkerij.
• Je werkt flexibel in variabele uren (nacht, dag, week en weekend).
• Je kan je zelfstandig verplaatsen van en naar het atelier.
• Je gaat fysiek aan de slag in een actieve, veeleisende werkomgeving.
• Je werkt graag samen met collega’s en communiceert open en respectvol.
• Je werkt precies, plant efficiënt en zorgt voor structuur in je werk.
• Je toont passie voor ambacht, smaak en kwaliteit — elk product telt.
• Je volgt recepten nauwgezet op en past ze, indien nodig, correct aan.
• Je respecteert steeds de hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen.
• Je drukt je vlot uit in het Frans en/of Nederlands (minimaal niveau B2).

Ons aanbod

• Een voltijds contract van onbepaalde duur binnen een stabiel en gezond bedrijf.
• Een competitief salaris met aantrekkelijke extralegale voordelen.
• Een grondige opleiding vanaf je eerste werkdag.
• Flexibele werkuren, afgestemd op jouw ritme en dat van het team.
• Een warme, collegiale sfeer waarin samenwerking en respect centraal staan.
• De kans om te werken met kwaliteitsproducten, bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
• Een unieke gelegenheid om mee te bouwen aan de nieuwe centrale bakkerij die de PAUL-bakkerijen zal bevoorraden.

Werken bij Top Brands

Collega's aan het woord

“Als areamanager volg ik 8 Pizza hut restaurants op. Mijn jarenlange ervaring als coach zet ik in om collega’s te ondersteunen en te adviseren. Samen werken we aan een aangename werksfeer en nog betere resultaten. Elke dag is een verrassing!”

\"Als manager bekleed ik een voorbeeldfunctie. Elke dag geef ik dan ook het beste van mezelf om zowel op kwalitatief als kwantitatief vlak een topresultaat te bereiken. Samen met heel het team zetten we uitdagingen om in kansen. De hechte band tussen de collega’s zorgt ervoor dat ik deze job met heel mijn hart uitvoer.\"

“In het begin voelde het onwennig om medewerkers aan te sturen die soms een pak ouder waren dan ikzelf. Mede dankzij interne opleidingen en goede begeleiding op de werkvloer voelt dit nu heel vertrouwd aan. Alles draait om wederzijds respect: alleen dan kan een solide samenwerking ontstaan en groeit het hele team.”

“Mijn carrière bij Pizza Hut startte 25 jaar geleden als jobstudent. Vandaag begeleid ik verschillende areamanagers in hun dagelijkse werking en resultaten.Ik geniet een hoge autonomie en kan mij ten volle ontplooien binnen Top Brands.”

“Tijdens mijn stage bij Pizza Hut voerde ik werkelijk alle mogelijke taken uit: pizza’s bereiden, de kassa bedienen, shiften meedraaien, personeelsbeleid voeren, winstberekeningen maken, HACCP controleren en training volgen op het hoofdkantoor. Hierdoor ontwikkelde ik op korte termijn inzicht in de werking van Pizza Hut.”