Assistant Chef Boucher — Leadership en Boucherie

Colruyt Group; Belgique; Remote; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Colruyt Group recherche un assistant chef boucher pour ses magasins situés à Genk ou Maasmechelen. Vous assisterez le chef boucher et veillerez au bon fonctionnement de la boucherie afin d'offrir une expérience d'achat optimale.

En collaboration avec l'équipe, vous garantirez le respect des normes d'hygiène et de sécurité, établirez les plannings et contribuerez à la prévision et à l'atteinte des objectifs de vente.

Responsibilities

• Vous assistez le chef boucher dans la gestion quotidienne de la boucherie.
• En l'absence du chef boucher, c'est vous le responsable.
• Vous participez activement aux activités de la boucherie, montrez l'exemple et motivez vos collègues.
• Vous veillez au respect des normes en matière de sécurité alimentaire et de qualité.
• Vous préparez les horaires et les plannings.
• Avec le chef boucher, vous établissez des prévisions à court et long terme, que vous suivez et ajustez si nécessaire.
• Vous veillez à ce que le rayon boucherie soit toujours impeccable afin d'offrir une expérience d'achat optimale à nos clients.
• Vous proposez des idées pour améliorer l'expérience client et stimuler les ventes.

Job description

Colruyt Group recherche un assistant chef boucher pour ses magasins situés à Genk ou Maasmechelen. Vous assisterez le chef boucher et veillerez au bon fonctionnement de la boucherie afin d'offrir une expérience d'achat optimale.

En collaboration avec l'équipe, vous garantirez le respect des normes d'hygiène et de sécurité, établirez les plannings et contribuerez à la prévision et à l'atteinte des objectifs de vente.