Assistant Chef Boucher – Leader en Boucherie

Colruyt Group; Bilzen; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group est à la recherche d’un assistant chef boucher pour ses magasins de Bilzen et Tongres. Vous travaillerez aux côtés du chef boucher et veillerez au bon fonctionnement de la boucherie, en contribuant à son organisation dans les moindres détails.

Vos missions incluent l’assistance quotidienne, la préparation des plannings, l’établissement de prévisions et le respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité pour offrir une expérience client optimale et stimuler les ventes.

Qualifications

• Assister le chef boucher dans la gestion quotidienne de la boucherie.

Responsabilités

• Vous assistez le chef boucher dans la gestion quotidienne de la boucherie.
• En l’absence du chef boucher, c’est vous le responsable.
• Vous participez activement aux activités de la boucherie, montrez l’exemple et motivez vos collègues.
• Vous veillez au respect des normes en matière de sécurité alimentaire et de qualité.
• Vous préparez les horaires et les plannings.
• Avec le chef boucher, vous établissez des prévisions à court et long terme, que vous suivez et ajustez si nécessaire.
• Vous veillez à ce que le rayon boucherie soit toujours impeccable afin d’offrir une expérience d’achat optimale à nos clients.
• Vous proposez des idées pour améliorer l’expérience client et stimuler les ventes.

Connaissances

Gestion de boucherie

Leadership

Description du poste

Colruyt Group est à la recherche d’un assistant chef boucher pour ses magasins de Bilzen et Tongres. Vous travaillerez aux côtés du chef boucher et veillerez au bon fonctionnement de la boucherie, en contribuant à son organisation dans les moindres détails.

Vos missions incluent l’assistance quotidienne, la préparation des plannings, l’établissement de prévisions et le respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité pour offrir une expérience client optimale et stimuler les ventes.