Aide boucher H/F/X

Randstad Belgium; 's-Gravenbrakel; Sur place; EUR 15 153 - 20 664; Plein temps

Résumé du poste

Randstad Belgium recherche un profil polyvalent pour une boucherie, mêlant atelier de préparation et service au comptoir. Vous contribuerez à la préparation des produits, à leur conditionnement et à l'accueil des clients.

Vous serez amené à effectuer des tâches de vente, d’encaissement et à assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Profil motivé et capable de travailler debout est un atout.

Qualifications

• Expérience : Une première expérience en boucherie, charcuterie, rayon frais ou dans la vente alimentaire est un vrai plus (mais les profils motivés et débutants passionnés sont les bienvenus!).
• Savoir-être : Vous êtes souriant(e), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un excellent sens du contact client.
• Compétences : Vous aimez le travail en équipe et ne craignez pas le travail physique (station debout, respect de la chaîne du froid).
• Rigueur : L'hygiène et la propreté sont pour vous des priorités absolues.

Responsabilités

• Côté Atelier & Préparation : Assister le boucher dans la préparation des viandes (découpe de base, hachage, préparation des brochettes, marinades, etc.).
• Conditionner, étiqueter et emballer les produits.
• Participer à la création des plats traiteurs et pré-emballés.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Côté Vente & Comptoir : Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec le sourire.
• Présenter et mettre en valeur les produits dans la vitrine.
• Encaissement et gestion de la caisse.
• Veiller à la propreté constante de l'espace de vente et du comptoir.

Connaissances

Produit Frais

Food Manufacturing

Hygiène des aliments

Emballage alimentaire

Procédé agroalimentaire

Description du poste

La mission principale consiste à assurer une double fonction clé au sein de la boucherie : assister l'équipe en atelier dans la préparation des produits de qualité et accueillir, conseiller et servir la clientèle au comptoir avec professionnalisme et convivialité.

DUFRAIS

principales responsabilités

Au quotidien, vous jonglez entre la préparation en atelier et le service au comptoir :

Côté Atelier & Préparation

• Assister le boucher dans la préparation des viandes (découpe de base, hachage, préparation des brochettes, marinades, etc.).
• Conditionner, étiqueter et emballer les produits.
• Participer à la création des plats traiteurs et pré-emballés.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Côté Vente & Comptoir

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec le sourire.
• Présenter et mettre en valeur les produits dans la vitrine.
• Encaissement et gestion de la caisse.
• Veiller à la propreté constante de l'espace de vente et du comptoir.

compétences

• Produit Frais
• Food Manufacturing
• Hygiène des aliments
• Emballage alimentaire
• Procédé agroalimentaire

qualifications

• Expérience : Une première expérience en boucherie, charcuterie, rayon frais ou dans la vente alimentaire est un vrai plus (mais les profils motivés et débutants passionnés sont les bienvenus !).
• Savoir-être : Vous êtes souriant(e), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un excellent sens du contact client.
• Compétences : Vous aimez le travail en équipe et ne craignez pas le travail physique (station debout, respect de la chaîne du froid).
• Rigueur : L'hygiène et la propreté sont pour vous des priorités absolues.