Abatteur de bovins | MOUSCRON

Peps Interim; Henegouwen; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Peps Interim recrute pour l’un de ses clients un abatteur de bovins en abattoir. Mission d’intérim évoluant vers un contrat à durée indéterminée.

Vous avez de l'expérience comme abatteur de bovins et vous savez manier des couteaux, outils et appareils spécifiques. Vous connaissez les pièces de viande et maîtrisez les méthodes liées aux opérations d’abattage.

Qualifications

• Expérience requise en abattage bovins et manipulation d’outils dédiés.
• Connaissance des pièces de viande et des méthodes d’abattage.
• Respect des règles de sécurité, d’hygiène et de déontologie.

Responsabilités

• Abattage des bovins dans le respect des procédures et des normes.
• Utilisation de couteaux et d’outils spécifiques selon les opérations.
• Application des règles d’hygiène et de sécurité et respect de l’environnement.
• Adaptation à un environnement parfois chaud, froid, humide, bruyant et/ou odorant.

Connaissances

Expérience abattage bovins

Manipulation couteaux et outils

Connaissance pièces de viande

Règles sécurité et hygiène

Adaptation environnement chaud/froid

Outils

Couteaux et outils d’abattage

Description du poste

Abattoir

Peps Mouscronrecrute pour l'un de ses clients un abatteur de bovins

Mission interim débouchant sur un contrat à durée indéterminée

Vous avez de l'experience comme abatteur de bovins
Vous savez manier des couteaux, outils et appareils spécifiques
Vous connaissezles différentes pièces de viandes
Vous savez maîtriser les méthodes liées aux opérations d’abattage
Vous respectez la déontologie, la réglementation et les horaires
Vous appliquezles règles de sécurité, d’hygiène et de respect de l’environnement
Vous savez vous adapter à un environnement de travail parfois chaud, froid, humide, bruyant et/ou odorant