Boucher polyvalent

DAENENS JOBS & INTERIM; Staden; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

DAENENS JOBS & INTERIM recherche un boucher d’abattoir polyvalent pour un client situé à Westrozebeke (Belgique). Vous travaillerez sur la chaîne d’abattage, en vous appuyant sur votre expérience et votre maîtrise des outils, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous effectuerez des opérations variées, examinerez les pièces et assurerez le respect du bien-être animal et des procédures sanitaires, tout en maintenant une cadence précise et sécurisée.

Qualifications

• Expérience dans un abattoir et travail au couteau.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement et avec précision.

Responsibilities

• Effectuer les opérations sur la chaîne d’abattage selon l’expérience.
• Préparer et parer les pièces, extraction des abats.
• Veiller à la conformité bien-être animal et hygiène.

Skills

Expérience en abattoir

Job description

Vous avez de l’expérience dans un abattoir et vous maîtrisez le travail au couteau ? Pour un client situé à Westrozebeke, nous recherchons un boucher d’abattoir polyvalent, capable de travailler avec précision et en toute sécurité sur la chaîne d’abattage.

Vos tâches

• Effectuer différentes opérations sur la chaîne d’abattage, en fonction de votre expérience et de vos compétences.
• Extraction des abats et retrait des paquets intestinaux.
• Parer le filet pur et enlever l’excédent de graisse.
• Utiliser différents outils et équipements d’abattage.
• Respecter les règles relatives au bien-être animal, à la sécurité alimentaire et à l’hygiène.