Sous-Chef/in

DAS ANTON; Sankt Anton am Arlberg; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Eigenes Zimmer

Verpflegung an Arbeitstagen

Mitarbeiterrabatte

Fitness im Mitarbeiterhaus

Kleines Team

Winter in St. Anton

Zusammenfassung

Das ANTON in St. Anton am Arlberg sucht für die Wintersaison 2026/27 einen Sous Chef. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, übernimmst Verantwortung für den täglichen Küchenablauf und führst das Team, wenn der Küchenchef frei hat.

Bei uns arbeiten kleine, persönliche Teams mit gutem Essen und hochwertigen Produkten. Wir bieten dir eigenes Zimmer, Verpflegung an Arbeitstagen, Mitarbeiterrabatte und Fitnessgeräte im Mitarbeiterhaus – und einen Winter voller neuer Erfahrungen.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer professionellen Küche.
• Erfahrung in der Organisation und Führung einer Küche.
• Sicherheit darin, den Service selbstständig zu führen.
• Freude an gutem Essen & hochwertigen Produkten.
• Eine organisierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise.
• Eine Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, gemeinsam mit dem Team anzupacken.
• Berufliche BIS Kompetenz: Kochkenntnisse

Aufgaben

• Als Sous Chef arbeitest du eng mit dem Küchenchef zusammen, übernimmst Verantwortung für den täglichen Küchenablauf und führst das Team, wenn der Küchenchef frei hat.

Kenntnisse

Erfahrung in professioneller Küche

Organisation & Küchenführung

Service selbstständig führen

Hands-on-Mentalität

Kochkenntnisse

Freude an gutem Essen

Jobbeschreibung

Unser Winterteam ist fast komplett. Für die Wintersaison 2026/27 suchen wir noch einen Sous Chef, der unser Team im ANTON in St. Anton am Arlberg verstärkt. (Beschäftigung ab 01.12.2026 bis 18.04.2027)

Das ANTON ist ein familiengeführtes Hotel mit Café, Restaurant & Bar direkt an der Galzigbahn.

Wir sind kein großer Hotelbetrieb, sondern klein, persönlich und ziemlich genau, wenn es um die Dinge geht, die uns wichtig sind. Gutes Essen. Ehrliche Produkte. Viel Hausgemachtes. Eine kleine À-la-carte-Karte. Und Menschen, die gerne gut arbeiten.

Als Sous Chef arbeitest du eng mit unserem Küchenchef zusammen, übernimmst Verantwortung für den täglichen Küchenablauf und führst das Team, wenn der Küchenchef frei hat.

Was du mitbringen solltest:

• Mehrjährige Erfahrung in einer professionellen Küche
• Erfahrung in der Organisation und Führung einer Küche
• Sicherheit darin, den Service selbstständig zu führen
• Freude an gutem Essen & hochwertigen Produkten
• Eine organisierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
• Eine Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, gemeinsam mit dem Team anzupacken
• Berufliche BIS Kompetenz: Kochkenntnisse

Was wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle Position mit Platz für eigene Ideen
• Dein eigenes Zimmer mit allem Komfort
• Verpflegung an Arbeitstagen & Mitarbeiterrabatte
• Fitnessgeräte im Mitarbeiterhaus
• Ein kleines, persönliches Team
• Und natürlich: einen Winter in St. Anton

Wir suchen niemanden, der die Küche einfach nur verwaltet. Wir suchen jemanden, der gerne kocht, Verantwortung übernimmt, mit anpackt und gemeinsam mit uns etwas auf die Beine stellen möchte.

Klingt nach deinem Winter?

Wir sehen uns in der Küche, Familie Falch & das ANTON Team

Aparthotel Anton
Kandaharweg 4
6580 St. Anton
https://hotelanton.at/