Koch/Köchin

Arbeitsagentur; Thierbach; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kost & Logis frei

Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer

Kostenlose Verpflegung inkl. auch an自由

Glasfaser-Internet

Urlaubs- und Weihnachtsgeld aliquot

geregelte Arbeitszeiten - 6 Tage Woche

familiäres und kollegiales Arbeitsumf

freundliches Auftreten

Zusammenfassung

Schatzbergalm in Thierbach sucht Köchin/Koch, der die À-la-carte-Küche im Winter unterstützt und das Küchenteam bei der Versorgung unserer Gäste mit guten Gerichten begleitet.

Sie arbeiten selbstständig, halten Qualitäts- und Hygienestandards ein, nutzen Orderman zur Bestellübersicht, und genießen eine wohnortnahe Anstellung mit kostenfreier Unterkunft, Verpflegung und einem freundlichen Team in einer einzigartigen Bergkulisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochlehre oder einschlägige Berufserfahrung.
• Erfahrung in der À-la-carte-Küche von Vorteil.
• Freude an der Arbeit und am Umgang mit Lebensmitteln.
• selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamgeist und respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten.

Aufgaben

• Zubereitung unserer À-la-carte-Gerichte.
• selbstständiges Arbeiten auf dem Küchenposten.
• Vorbereitung und Mise en Place.
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
• Unterstützung des Küchenteams.
• sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien.

Kenntnisse

Zubereitung À-la-carte-Gerichte

selbstständiges Arbeiten

Teamgeist

Belastbarkeit und Stressresistenz

freundliches Auftreten

Ausbildung

abgeschlossene Kochlehre oder entsprechende längere Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Unser Gasthof liegt direkt an der Skipiste und mitten im Wandergebiet, unmittelbar neben der Gondelbergstation der Schatzbergbahn.

Im Winter ist unser Haus ausschließlich mit der Seilbahn erreichbar, im Sommer besteht zusätzlich die Möglichkeit, mit dem PKW anzureisen.

Deine Aufgaben

Du arbeitest hauptsächlich in unserer À-la-carte-Küche und sorgst gemeinsam mit unserem Küchenteam dafür, dass unsere Gäste schnell und zuverlässig mit guten Gerichten versorgt werden.

Die Bestellungen kommen bei uns direkt über Orderman auf einen Bildschirm in der Küche - dadurch ist der Ablauf übersichtlich und modern organisiert.

• Zubereitung unserer À-la-carte-Gerichte
• selbstständiges Arbeiten auf deinem Küchenposten
• Vorbereitung und Mise en Place
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung des gesamten Küchenteams
• sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Das solltest du mitbringen

• abgeschlossene Kochlehre oder entsprechende längere Berufserfahrung
• Erfahrung in der À-la-carte-Küche von Vorteil
• Freude an der Arbeit und am Umgang mit Lebensmitteln
• selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist mit respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
• freundliches und gepflegtes Auftreten
• Belastbarkeit und Stressresistenz, besonders während der Stoßzeiten
• Bereitschaft, in einem familiären Gastronomiebetrieb mit anzupacken

Uns ist nicht nur fachliches Können wichtig - wir legen großen Wert auf gute Zusammenarbeit, gegenseitigen Respekt und ein angenehmes Arbeitsklima.

Was wir dir bieten

Da unser Gasthof mitten im Ski- und Wandergebiet liegt, wohnst du direkt dort, wo andere ihren Urlaub verbringen.

Kost & Logis frei, auch an deinen freien Tagen.

Du bekommst ein komfortables Zimmer mit eigener Dusche und WC, schnelles Glasfaser-Internet sowie kostenlose Getränke.

Außerdem bieten wir:

• faire Bezahlung als Koch mit LAP 6T/48h: brutto: 2902€, netto: 2180€
• als Koch ohne LAP 6T/48h: brutto: 2799€, netto: 2118€
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld aliquot dazu bei Endabrechnung
• geregelte Arbeitszeiten - 6 Tage Woche á max. 9h
• kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit DU/WC, WLAN
• kostenlose Verpflegung inkl. auch an freien Tagen
• ein familiäres und kollegiales Arbeitsumfeld
• eingespieltes Küchenteam
• Arbeiten in einer außergewöhnlichen Bergkulisse

Saison

Wintersaison: Anfang Dezember bis Mitte April

Sommersaison: Juni bis Mitte Oktober

Gerne suchen wir jemanden, der uns auch über beide Saisonen begleitet.

Berggasthof Schatzbergalm
Klingler Schatzbergalm KG
Thierbach 214
6311 Wildschönau
Tel.: [phone]
E-Mail:[e-mail]
https://www.schatzbergalm.net