Serviceleiter (m/w/d)

Hotel Goldener Hirsch; Salzburg; Sur place; EUR 37 000 - 47 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mitarbeiterrabatt 50% F&B

Kostenlose Mitarbeitersverpflegung

Uniformreinigung

Mitarbeiterschulungen

Digitale Arbeitszeiterfassung

Corporate Benefits

Résumé du poste

Hotel Goldener Hirsch – A Luxury Collection Hotel Salzburg sucht eine serviceorientierte Führungspersönlichkeit als Serviceleiter (m/w/d). Sie verantworten das Restaurant Herzl, führen das Serviceteam und gewährleisten einen erstklassigen Service in unserem Luxushotel.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, mehrjährige Service- und Führungserfahrung, sowie hervorragende Deutsch- und gute Englischkenntnisse mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise gehobene Gastronomie.
• Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich sowie Führungserfahrung.
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und hohe Serviceorientierung.
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Eigeninitiative.
• Kommunikationsstärke sowie Freude an der Führung von Mitarbeitenden.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
• Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen.

Responsabilités

• Betreuung und Beratung unserer Gäste.
• Koordination, Motivation und Führung des Serviceteams im Restaurant Herzl.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Einschulung, Begleitung und Förderung der Lehrlinge.
• Einhaltung Marriott-Richtlinien und Qualitätsstandards.
• Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften im Servicebereich.
• Verantwortung für die Tagesabrechnungen.

Connaissances

Führungserfahrung

Gästeorientierung

Kommunikationsstärke

Teamkoordination

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Formation

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Description du poste

Serviceleiter (m/w/d)

Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg

Sie verstehen das Restaurant Herzl als einen Ort, an dem Salzburger Familien gerne zusammenkommen, Festspielgäste neue Energie tanken und Besucher aus aller Welt echte österreichische Gastfreundschaft erleben. Mit Ihrer Leidenschaft für Service und Ihrer Führungskompetenz sorgen Sie gemeinsam mit Ihrem Team für unvergessliche Restaurantbesuche.

Das ist Ihr Bereich:

• Herzliche Betreuung und professionelle Beratung unserer Gäste
• Koordination, Motivation und Führung des Serviceteams im Restaurant Herzl
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechte Einschulung, Begleitung und Förderung unserer Lehrlinge
• Einhaltung der Marriott Richtlinien und Qualitätsstandards
• Umsetzung und Kontrolle aller Hygienevorschriften im Servicebereich
• Verantwortung für die Tagesabrechnungen

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich sowie Führungserfahrung
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und hohe Serviceorientierung
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Eigeninitiative
• Kommunikationsstärke sowie Freude an der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden
• Belastbarkeit und souveränes Auftreten auch in herausfordernden Situationen
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen

Das ist Ihr Hotel Goldener Hirsch:

• Ein Arbeitsplatz in einem Luxushotel, das Teil des größten internationalen Hotelunternehmens ist
• internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
• tolle Raten in mehr als 9.200 Hotels weltweit
• Rabatte für Sie und Ihre Freunde in Bars & Restaurants der Marriott Hotels
• Sie genießen 50% Mitarbeiterrabatt in allen unseren F&B Outlets
• kostenlose Mitarbeiterverpflegung & Uniformreinigung
• Mitarbeiterschulungen und Trainings
• Digitale Arbeitszeiterfassung
• Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistung namhafter Firmen
• Vielseitige Mitarbeiterevents verteilt über das ganze Jahr
• Zuschuss zum Öffi- Ticket oder lease my Bike
• 1 zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
• Betriebsärztliche Versorgung einschließlich Impfungen und Gesundenuntersuchung im Hotel

Der Bruttoverdienst beträgt monatlich ab € 3.300,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!

Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.

Goldener Hirsch, A Luxury Collection Hotel
Getreidegasse 37
5020 Salzburg