Restaurantleitung (m/w/d)

FR L'Osteria SE; Linz; Vor Ort; EUR 31.248 - 36.828; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Internationales Umfeld

Aufstiegsmöglichkeiten

Schulungs- und Weiterbildungsangebote

Vergünstigtes Personalessen

Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten

Zusammenfassung

FR L'Osteria SE in Linz sucht einen General Manager, um die Verantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants zu übernehmen. Du wirst ein internationales Team führen, den Betrieb leiten und für Gästezufriedenheit sorgen. Als idealer Kandidat hast du eine Ausbildung in der Gastronomie sowie Erfahrung in einer leitenden Funktion. Das Unternehmen bietet ein geregeltes Einkommen von mindestens € 2.800 brutto während der Trainingsphase und € 3.300 brutto danach, sowie Leistungsprämien von bis zu € 12.000 jährlich.

Qualifikationen

• Freude, ein internationales Team zu führen und den Teamspirit zu stärken.
• Fähigkeit, andere zu begeistern und Verantwortung zu übernehmen.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer leitenden Funktion.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant.
• Führung und Motivation des gesamten Teams.
• Recruiting neuer Mitarbeiter und Durchführen des Onboardings.
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices.
• Umsatz-, Kosten- und Budgetverantwortung.
• Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Teamführung

Zahlenverständnis

Kommunikation

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie

Jobbeschreibung

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile 16 österreichischen Standorten bieten wir täglich die beste beste Pizza an.

In Oberösterreich ist unsere LA FAMIGLIA hier vertreten:

• L'Osteria Linz (Promenade 22, 4020 Linz)
• L'Osteria Pasching (Plus-Kauf-Straße 7, 4061 Pasching)
• L'Osteria Steyr (Anton-Plochberger-Straße 2, 4400 Steyr)
• OPENING: L'Osteria Linz PRO (Lindengasse 16, 4040 Linz)

Du willst den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen und endlich Verantwortung übernehmen? Dann nutze jetzt die Chance, dich zur Führungskraft weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns erfolgreich zu wachsen.

Dann bist du bei uns genau richtig!

Du würdest zuerst eine Trainingsphase in einer anderen österreichischen L'Osteria absolvieren, um unsere L'Osteria-Standards zu erlernen. Genauso lernst du hier auch die grundlegenden Abläufe unserer Restaurants.

Nach gemeinsamer Standortabsprache wirst du daraufhin ein elementarer Teileines Führungsteams in Oberösterreich werden!

Ein Eintritt wäre ab sofort möglich.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

• Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeldinkl. fairer Bezahlung
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
• Schulungs- und Weiterbildungen an zertifizierten Seminaren
• Täglich vergünstigtes Personalessen und -getränke
• UnsereLA FAMIGLIA ist in allen Bundesländern vertreten und bietet monatlichen Support für andere Standorte (Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten)

Das wird Dir bei uns schmecken

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant (Service, Küche, Bar)
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des gesamten Teams
• Recruiting neuer Restaurantmitarbeiter und Durchführen des Onboardings
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und aktives Beschwerdemanagement
• Umsatz-, Kosten- und Budgetverantwortung inkl. Controlling und Reporting (P&L)
• Warenwirtschaft, Einkauf sowie Lager- und Inventurmanagement
• Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Freude daran, ein internationales Team zu führen und den Teamspirit zu stärken
• Fähigkeit, andere zu begeistern und Verantwortung zu übernehmen
• Du bist Gastgeber con molta passione
• Du bist ein Organisationstalent und Zahlen schrecken dich nicht ab
• Freude daran, mit Menschen zu arbeiten und „Hands-on“ Mentalität
• Du bist zielstrebig und möchtest etwas erreichen
• Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion in relevanten Bereichen

Unsere fehlende Zutat bist DU

Hungrig geworden? Dann bewirb dich direkt online, via WhatsApp oder empfehle die Stelle deinen Freunden & Bekannten! Dein Ansprechpartner ist Herr Nima Sabouni.

Für die Position als General Managerbieten wirein geregeltes Einkommen auf Vollzeitbasis von Minimum € 2.800,- brutto während der Trainingsphase und nach der Trainingsphase von Minimum € 3.300,- brutto - 14x jährlich. Bereitschaft zur Überzahlung besteht je nach Qualifikation und Engagement.

Zuzügliche leistungsorientierte Prämien von bis zu€ 12.000,- brutto im Jahrsind greifbar.