Qualitäts- und HACCP-Auditor im Airline-Catering

DO & CO AG; Wien; Vor Ort; EUR 25.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mahlzeiten vor Ort

Fitnessrabatte

Rabatte bei Einzelhändlern

Internationale Karrierechancen

Zusammenfassung

DO&CO AG in Wien sucht eine qualifizierte Fachkraft für Hygiene und Food Safety zur Umsetzung interner Standards und HACCP-Dokumentation. Sie führen Audits durch, schulen Mitarbeitende und unterstützen bei Kundenanforderungen, insbesondere im Airline Catering.

Die Stelle erfordert eine fachspezifische Ausbildung sowie fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, hohe Genauigkeit und Teamfähigkeit. Arbeitszeiten Mo–So 6:00–19:00, vor Ort in Wien.

Qualifikationen

• Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung (HTL/FH oder äquivalente Lehre) mit Arbeitserfahrung im Bereich Hygiene/HACCP.
• Idealerweise berufsspezifische Erfahrung von Vorteil
• Bereitschaft flexibel zu arbeiten (Dienstzeiten Mo-So 6:00 - 19:00)
• Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office)
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse railen; weitere Fremdsprache von Vorteil

Aufgaben

• Überprüfung der Einhaltung der internen Food Safety Standards
• Tägliche Aufarbeitung und Prüfung der HACCP Standards und entsprechende Dokumentation
• Unterstützung bei der Umsetzung von Kundenanforderungen, v.a. im Airline Catering
• Durchführung von internen Qualitäts- und Food-Safety Audits
• Durchführung von Hygieneschulungen
• Umsetzung und Kontrolle des Reinigungsplans
• Durchführung täglicher Hygienerundgänge
• Unterstützung des regionalen Hygiene-Managers bei der Vorbereitung von Behörden- und Kundenbegehungen

Kenntnisse

MS-Office

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Zahlenaffinität

Präzision

Durchsetzungsvermögen

Ausbildung

HTL/FH Lebensmitteltechnik/Lebensmitteltechnologie oder äquivalente Lehrausbildung mit Hygiene/HACCP

Jobbeschreibung

DO&CO AG in Wien sucht eine qualifizierte Fachkraft für Hygiene und Food Safety zur Umsetzung interner Standards und HACCP-Dokumentation. Sie führen Audits durch, schulen Mitarbeitende und unterstützen bei Kundenanforderungen, insbesondere im Airline Catering.

Die Stelle erfordert eine fachspezifische Ausbildung sowie fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, hohe Genauigkeit und Teamfähigkeit. Arbeitszeiten Mo–So 6:00–19:00, vor Ort in Wien.