Luxury Kitchen: Commis/Demi Chef in Alpine Hotel

Kempinski Hotels SA; Jochberg; Vor Ort; EUR 22.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft

Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Das Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel sucht eine/n Commis de Cuisine bzw. Demichef de Partie (m/w/x) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten in einem anspruchsvollen Luxushotel mit modernem Stil und European Luxury.

Zu Ihren Aufgaben gehören eigenverantwortliche Zubereitung, Frische- und Qualitätskontrollen sowie die Mitarbeit an einer reibungslosen Serviceabwicklung. Wir bieten eine attraktive Saisonstelle inmitten der Tiroler Alpen.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen.
• Leidenschaft für hochwertige Küche und Genuss.
• Bereitschaft, in einem Luxushotelbetrieb zu arbeiten.

Aufgaben

• Sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse unserer Gäste im Gesamt-Küchenteam.
• Bereite Speisen eigenverantwortlich zu und halte hohe Qualitäts- und Frischestandards.
• Unterstütze beim Vorbereiten und Anrichten aller Speisen sowie reibungslosen Serviceabläufen.
• Überwache Lagerung und Haltbarkeit der Lebensmittel und halte HACCP-Standards ein.

Kenntnisse

Leidenschaft fürs Kochen

Kreativität

Selbstständigkeit

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

abgeschlossene Koch/Köchin-Ausbildung

Jobbeschreibung

Das Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel sucht eine/n Commis de Cuisine bzw. Demichef de Partie (m/w/x) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten in einem anspruchsvollen Luxushotel mit modernem Stil und European Luxury.

Zu Ihren Aufgaben gehören eigenverantwortliche Zubereitung, Frische- und Qualitätskontrollen sowie die Mitarbeit an einer reibungslosen Serviceabwicklung. Wir bieten eine attraktive Saisonstelle inmitten der Tiroler Alpen.