LeiterIn Demel (m/w/d)

Hospitaliti; Wien; Vor Ort; EUR 61.000 - 73.000; Vollzeit

Zusammenfassung

DO & CO sucht eine/n Leiter/in Demel in Wien, um die Leitung eines weltweit bekannten Traditionshauses für Süßspeisen und Kunstwerke zu übernehmen. Sie führen das Restaurant, die Konditorei und den Store und sichern höchste Service- und Qualitätsstandards.

Sie repräsentieren die Marke gegenüber Gästen und Partnern, betreuen nationale und internationale Stammgäste sowie VIP-Kunden und gestalten eine außergewöhnliche Guest Experience.

Qualifikationen

• 15+ Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie/Luxusmarken.
• Ausgeprägtes Verständnis für Luxus-, Premium- und Traditionsmarken.
• Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für Restaurant, Konditorei und Store.
• Sicherstellung außergewöhnlicher Guest Experience.
• Betreuung nationaler und internationaler Stammgäste sowie VIP-Kunden.
• Repräsentation der Marke gegenüber Gästen, Partnern und Öffentlichkeit.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Luxusmarken

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamführung

Jobbeschreibung

DO & CO is hiring through Hosco in Vienna.

Unternehmensbeschreibung DIE WELT VON DO & CODO & CO ist weltweit eines derführenden Premium Hospitality und Catering Unternehmenund mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören diek. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.DO & CO hat Standorte in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA.

Stellenbeschreibung IHREROLLE IN DER WELT VON DEMEL

Demel steht seit1786im Herzen Wiens für traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität. AlsLeiterInDemel(m/w/d)verantworten Sie dieFührung eines weltweit bekanntenTraditionshauses fürSüßspeisen/Kunstwerke. Gemeinsam mit Ihrem Team repräsentierenSiehöchste Service- und Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener GastfreundschaftundKonditorkunst. VerständnisMenschen zu begeistern, Teams zu inspirieren unddieMarkeDO& COauthentisch zu repräsentieren. Gesamtverantwortung für Restaurant, Konditorei und Store. Sicherstellung einer außergewöhnlichen Guest Experience. Betreuung nationaler und internationaler Stammgäste sowie VIP-Kunden. Repräsentation der Marke gegenüber Gästen, Partnern undderÖffentlichkeit.

Qualifikationen WAS SIE AUSZEICHNET

15+Jahre Berufserfahrungin führenden Positionen der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder einer internationalen Premium- bzw. Luxusmarke. Ausgeprägtes Verständnis für Luxus-, Premium- und Traditionsmarken. Hohe Affinität zu Gastronomie, Kulinarik, Patisserie und Gastkultur. Repräsentatives, stilvolles und souveränes Auftreten. Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

IHRE ARBEITSWELT

Junges, internationales Team am Kohlmarkt 14 im 1. Bezirk in Wien. Hohe Führungsverantwortung. Abwechslungsreicher Arbeitsalltag und enge Zusammenarbeit mit dem Team von DO & CO. Individuelle Karrierechancen auf nationaler und internationaler Ebene.

UNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT

Anfangsgehalt von €6000 brutto/Monat auf Vollzeitbasis (All-in-Vertrag) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und individueller Vereinbarung. Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich. Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by DO & CO.