LeiterIn Demel (m/w/d)

Arena One GmbH; Wien; Vor Ort; EUR 60.933 - 72.986; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Täglich kostenloses Mittagessen

Obstversorgung

Individuelle Karrierechancen

Zusammenfassung

Arena One GmbH sucht einen LeiterIn Demel (m/w/d) in Wien, zuständig für die Führung eines renommierten Traditionshauses für Süßspeisen. Die Position fordert 15+ Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse.

Sie repräsentieren höchste Service- und Qualitätsstandards, sorgen für eine außergewöhnliche Guest Experience und betreuen internationale Gäste und VIP-Kunden. Ein junges, dynamisches Team erwartet Sie am Kohlmarkt 14, mit umfangreichen individuellen Karrierechancen und einem attraktiven Gehalt von mindestens 6000 € brutto/Monat.

Qualifikationen

• 15+ Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie.
• Ausgeprägtes Verständnis für Luxus- und Traditionsmarken.
• Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Leitung des Traditionshauses für Süßspeisen/Kunstwerke.
• Sicherstellung außergewöhnlicher Guest Experience.
• Repräsentation der Marke gegenüber Gästen und Partnern.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kundenorientierung

Luxuserfahrung

Teamführung

Jobbeschreibung

DO & CO ist weltweit eines derführenden Premium Hospitality und Catering Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören diek. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.

DO & CO hat Standorte in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA.

Stellenbeschreibung

• Als LeiterInDemel(m/w/d) verantworten Sie die Führung eines weltweit bekannten Traditionshauses für Süßspeisen/Kunstwerke.
• Gemeinsam mit Ihrem Team repräsentieren Sie höchste Service- und Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener Gastfreundschaft und Konditorkunst.
• Verständnis, Menschen zu begeistern, Teams zu inspirieren und die Marke DO & CO authentisch zu repräsentieren.
• Gesamtverantwortung für Restaurant, Konditorei und Store.
• Sicherstellung einer außergewöhnlichen Guest Experience.
• Betreuung nationaler und internationaler Stammgäste sowie VIP-Kunden.
• Repräsentation der Marke gegenüber Gästen, Partnern und der Öffentlichkeit.

Qualifikationen

• 15+ Jahre Berufserfahrung in führenden Positionen der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder einer internationalen Premium- bzw. Luxusmarke.
• Ausgeprägtes Verständnis für Luxus-, Premium- und Traditionsmarken.
• Hohe Affinität zu Gastronomie, Kulinarik, Patisserie und Gastkultur.
• Repräsentatives, stilvolles und souveränes Auftreten.
• Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
• Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.

Zusätzliche Informationen

• Junges, internationales Team am Kohlmarkt 14 im 1. Bezirk in Wien.
• Hohe Führungsverantwortung.
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag und enge Zusammenarbeit mit dem Team von DO & CO.
• Individuelle Karrierechancen auf nationaler und internationaler Ebene.
• Täglich kostenloses frisch zubereitetes Mittagessen und Obst.
• Anfangsgehalt von €6000 brutto/Monat auf Vollzeitbasis (All-in-Vertrag) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und individueller Vereinbarung.