Lehrling Koch / Köchin (m/w/x)

Kitzbuehel; Kitzbühel; Hybrid; EUR 12.000 - 16.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung Club-Voll-Pf&sh

Kostenloses Mitarbeiterzimmer

14 Monatsgehälter

Kostenlose Parkplatzs

Fitnesszugang Tirol

Zusammenfassung

Kitzbühel County Club sucht angehende Köchinnen und Köche zur Ausbildung in einem renommierten Tiroler Gastronomiebetrieb. Du erlernst Speisenzubereitung, Anrichten, Warenkunde und Hygiene in einem familiären Umfeld.

Du arbeitest eigenverantwortlich, profitierst von Schulungen, einem 5-Tage-Wochen-Modell und tollen Entwicklungsmöglichkeiten. Werde Teil einer modernen Küche mit regionalen Produkten und viel Praxis.

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung in einem renommierten Gastronomiebetrieb in Tirol.
• Engagiertes und motiviertes Team, das dich in der Ausbildung unterstützt.
• Bereitschaft, eigenverantwortlich zu arbeiten.
• Praxis in einer vielseitigen Gastronomiebranche.
• Kenntnisse in Schneidetechniken und Hygienestandards.

Aufgaben

• Ausbildung in Speisenzubereitung, Anrichten und Organisation an verschiedenen Küchenstationen.
• Sorgfältige Warenkunde, Hygienevorschriften und Lagerhaltung beachten.
• Mitarbeit bei Eventplanung, Menü- und Buffetgestaltung.
• Verantwortung für Qualität und nachhaltige Warenwirtschaft.
• Mitwirkung an der täglichen Küchenorganisation und Mise en Place.

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Lust auf einen Arbeitsplatz inmitten einer großartigen Bergkulisse? Die Türen öffnen sich für Dich - Willkommen im einzigen privaten Members Club dieser Art in Österreich – wir haben das ideale Angebot für Dich!

Wir lieben, was wir tun, und das wünschen wir uns auch von Dir:

Du fühlst Dich wohl in einem jungen Team? Du hast Freude daran GastgeberIn zu sein und möchtest beruflich neue Wege gehen oder hast seit längerem schon den Gedanken dich neu zu orientieren?

In unserem Kitzbühel Country Club pflegen wir im Team sowie mit unseren Gästen und Club-Mitgliedern einen sehr persönlichen und familiären Umgang. Wir sind regional verwurzelt und freuen uns Dich in unserer Club-Family zu integrieren. Als Team leben wir eine offene Kommunikationskultur. Wir sind sonnige Gemüter und stehen mit beiden Füßen am Boden. Wir arbeiten selbstorganisiert und unterstützen uns gegenseitig. Selbstverständlich kannst Du auf geregelte Dienstzeiten vertrauen und hast keinen Teildienst.

Und jetzt kommst du ins Spiel!

Für den Lehrberuf Koch/ Köchin suchen wir engagierte und interessierte Nachwuchskräfte.

Der Beruf des Kochs/ der Köchin ist sehr facettenreich und kann Startpunkt zu einer internationalen Karriere sein. Die Ausbildung umfasst die Speisenzubereitung, deren Zusammenstellung, Ausgabe und Bereitstellung (Anrichten) an den verschiedenen Küchenstationen und die Küchenorganisation, sowie Warenkunde, Eventplanung, Lagerhaltung, Erlernen und Anwenden von Hygienevorschriften, Menü- und Buffetkunde. Vom Einkauf der Waren bis zur korrekten Verarbeitung trägt der Koch/ die Köchin Verantwortung für die Qualität, aber auch für eine kluge Warenwirtschaft im Sinne der Nachhaltigkeit (regionale Produkte, keine Verschwendung).

Als Teil der Kitzbühel County Club Küchencrew erwartet dich:

• check Eine fundierte Ausbildung in einem renommierten Gastronomiebetrieb in Tirol
• check Ein engagiertes und motiviertes Team, das dich in deiner Ausbildung unterstützt
• check Die Möglichkeit, deine Talente zu entfalten und eigenverantwortlich zu arbeiten
• check Praktische Erfahrungen in einer vielseitigen und dynamischen Branche
• check Die richtigen Schneidetechniken
• check Den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
• check Die richtige Einhaltung der Hygienestandards
• check Die richtige Lagerung der Produkte
• check Das kreative Ausarbeiten von Menüs
• check Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch
• check Ganzjahresstelle/unbefristete Anstellung in einem modernen Unternehmen
• check Ein angenehmes, familiäres und junges Betriebsklima
• check 5 Tagewoche
• check Kein Teildienst
• check kostenlosen Zugang zu 20 Fitnessstudios in Tirol
• check Ermäßigte Mitarbeiterraten
• check Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen
• check Gemeinsame Mitarbeiterfeiern
• check Kostenloses Mitarbeiterzimmer
• check Schulungen und Weiterbildungen an (Sprachkurse, Fachkurse...) zur persönlichen Entwicklung
• check Kostenlose Verpflegung „Club-Voll-Pension“ (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen
• check Gratis Parkplatz
• check Work-Life Balance – gute Möglichkeiten der Freizeitgestaltung
• check Sehr abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit außergewöhnlich netten Gästen
• check Wertschätzung für alle unsere Mitarbeiter
• check Betriebsklima: sehr herzlich
• check 14 Monatsgehälter