Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)

Sportresort Hohe Salve GmbH; Kühnsdorf; Hybrid; EUR 11.000 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Ausbildungsplatz

Sport- und Gesundheitsangebote

Lehre mit und nach Matura

Aus- und Weiterbildungen

Pletzer Employee Card

Geregelte Arbeitszeiten

Verpflegung

Mitarbeiterunterkunft

Teamevents

Zusammenfassung

PLETZER Gruppe bietet eine dreijährige Lehrstelle in der Küche am Standort Hopfgarten/Tirol. Die Ausbildung richtet sich an engagierte Jugendliche mit Leidenschaft für Gastronomie und Tourismus.

Du lernst Speisekarten zu erstellen, Menüs zu planen, Kochtechniken anzuwenden, Lebensmittel einzukaufen, zu lagern, Hygienevorschriften zu beachten und die Küchenabläufe zu organisieren. Gute Deutschkenntnisse helfen dir im Team.

Qualifikationen

• Du bist zuverlässig, ehrlich und pünktlich.
• Du arbeitest genau und selbstständig.
• Du bist kreativ, organisiert und teamfähig.

Aufgaben

• Erstellung von Speisekarten und Planung von Menüs.
• Erlernen und Anwenden von Kochtechniken.
• Einkauf, Lagern und Kontrolle von Lebensmitteln sowie Kommunikation mit Lieferant:innen.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Unterstützung bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe.

Kenntnisse

Zuverlässigkeit

Ehrlichkeit

Pünktlichkeit

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Lehre mit Matura möglich

Jobbeschreibung

Lehrzeit: 3 Jahre, Hopfgarten | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck

WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!

Deine neue Herausforderung!

• Erstellung von Speisekarten und Planung von Menüs
• Erlernen und Anwenden von Kochtechniken
• Einkau, Lagern und Kontrolle von Lebensmittel sowie Kommunikation mit Lieferant:innen
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Unterstützung bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe

Du passt zu uns, weil ...

• du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
• genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
• du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
• du kreativ und organisiert bist
• du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

Du kannst dich freuen über ...

• einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Lehre mit und nach Matura
• Aus- und Weiterbildungen
• PLETZER Lehrlingsworkshop
• Karriereleiter bis ins Management
• PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
• € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

• Verpflegung
• Mitarbeiterunterkunft
• Teamevents
• Ganzjahresstelle
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Pletzer Employee Card
• Geregelte Arbeitszeiten
• Vergünstigte Kinderbetreuung
• Ermäßigung bei Partnerbetrieben
• Individuelle Aus- & Weiterbildung
• Jobticket für Lehrlinge