Küchenleitung | Top-Bistro-Küche, DO & CO-Training, Parken

DO & CO group; Wien; On-site; EUR 38,591 - 46,224; Full time

Benefits offered by this job

Parkmöglichkeiten vor Ort

DO & CO Schulungsprogramm

Karrierechancen

Job summary

Arena One GmbH sucht für das Bistro‑Betriebsrestaurant eines führenden Pharmaunternehmens eine qualitätsorientierte Küchenleitung. Sie verantworten die kulinarische Weiterentwicklung eines modernen, professionellen Betriebs mit täglicher Verpflegung von rund 800 Gästen im 10. Bezirk in Wien.

Das Angebot umfasst ein Anfangsgehalt von €3.800 brutto pro Monat auf Vollzeitbasis mit Möglichkeiten zur Überzahlung. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie sehr gute Deutschkenntnisse.

Freuen Sie sich auf geregelte Arbeitszeiten und gute Karrierechancen bei DO & CO!

Qualifications

• 3+ Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position (idealerweise als Sous Chef).
• Bereitschaft, exzellenten Service zu leisten und individuelle Gästewünsche einzugehen.
• Freude am Kochen und an der kulinarischen Arbeit.

Responsibilities

• Kulinarische Verantwortung und Weiterentwicklung des Standorts nach hohen Standards.
• Leitung des Küchenteams und Sicherstellung von Qualität.
• Vorbereitung von frischen Produkten und täglicher Gastronomiebetrieb.

Skills

Leidenschaft als Gastgeber

Führungsqualitäten

Hohes Commitment zu Qualität

Leistungsorientiertes Denken

Soziale Kompetenz

Sehr gute Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

DO & CO ist weltweit eines derführenden Premium Hospitality und Catering Unternehmenund mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören diek. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.

DO & CO hat Standorte in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA.

In unseren Betriebsrestaurants werden ausschließlich frische Zutaten ohne Zusatzstoffe verwendet. Die Speisen werden täglich neu zubereitet und spiegeln den hohen Standard wider, den DO & CO in allen Geschäftsbereichen konsequent lebt.

Stellenbeschreibung

Für das Bistro-Betriebsrestaurant eines führenden Pharmaunternehmens im 10. Bezirk suchen wir eine qualitätsorientierte Küchenleitung, die den Standort nach den hohen Standards von DO & CO kulinarisch verantwortet und weiterentwickelt.

• Leidenschaft als Gastgeber und der Anspruch, täglich höchste Qualität zu liefern
• 3+ Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position (idealerweise als Sous Chef) und abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Bereitschaft, exzellenten Service zu leisten und auf individuelle Gästewünsche einzugehen
• Hohes Commitment zu Qualität
• Leistungsorientiertes Denken
• Freude am Kochen und an der kulinarischen Arbeit
• Ausgeprägte Führungsqualitäten sowie soziale Kompetenz im Umgang mit dem Küchenteam und den Gästen
• Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise auch Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

• Eines der führenden Bistro-Betriebsrestaurants Wiens mit täglicher Verpflegung von rund 800 Gästen
• Keine klassische Kantine, sondern echte Küche mit Fokus auf frischen Produkten und täglich frisch zubereiteten Speisen
• Moderne, professionell ausgestattete Küche auf höchstem Niveau
• Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Sonntag, 06:00–15:00 Uhr)
• Sicherer Arbeitsplatz sowie sehr gute Karrierechancen in einem der weltweit führenden Gastronomieunternehmen
• Gelegentliche Reisetätigkeit zu internationalen Großevents und Sportveranstaltungen wie Formel 1, Skirennen, Tennis- oder Golfturnieren
• Parkmöglichkeit vor Ort
• Teilnahme am DO & CO Schulungsprogramm sowie Zugang zu hochwertigen Rezepturen und internen Standards

Anfangsgehalt von € 3.800 brutto/Monat auf Vollzeitbasis (All-in-Vertrag) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und individueller Vereinbarung

Ihr Dienstort ist im 10. Bezirk in Wien. Eine gültige Arbeitsbewilligung für Österreich ist erforderlich.

Dieses Inserat spricht Sie an? Sind Sie motiviert und der Herausforderung gewachsen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!