Küchenchef/in

Das Hotel Eden; Seefeld in Tirol; Vor Ort; EUR 20.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Verpflegung 3x täglich

Unterkunft/Logis bei Bedarf

Mitarbeitervergünstigungen

Freier Eintritt ins Olympiabad

Mitarbeiterevents

Zusammenfassung

Das Hotel Eden in Seefeld in Tirol sucht für die Wintersaison eine motivierte Küchenkraft bzw. Köchin/Koch. Sie arbeiten kreativ an der Zubereitung und Gestaltung von Speisen sowie Buffets im Rahmen der Halbpension und setzen qualitativ hochwertige Hygienestandards um.

Sie bringen eine einschlägige Ausbildung mit und haben Freude am Umgang mit regionalen Produkten. Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, Unterkunft bei Bedarf, Verpflegung, Mitarbeiterevents und gute Weiterbildungsmöglichkeiten in

Qualifikationen

• Regionale & saisonale Produkte bereiten Freude im Tiroler Traditionsbetrieb.
• Bereits Erfahrungen und entsprechende Ausbildung mitbringen.
• Respektvoller Umgang, Eigenverantwortung und Stressresistenz.
• Geregelte Arbeitszeiten im Hotelbetrieb.
• Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz gesucht.

Aufgaben

• Kreative Zubereitung und Gestaltung von Speisen und Buffet/Menü.
• Beachtung der Qualitäts- & Hygienerichtlinien.
• Mitplanung der Organisations- & Arbeitsabläufe.
• Zubereitung saisonaler und regionaler Lebensmittel.
• Wissen und Know-How an jüngere Generation vermitteln.
• Neue Rezepte und Ideen kreativ einbringen.
• Sorgfältige Handhabung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien.

Kenntnisse

Kreative Küche

Qualität & Hygiene

Organisation

Saisonale Zutaten

Wissen Weitergeben

Rezepte entwickeln

Lebensmittelhandhabung

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Wir suchen für die kommende Wintersaison

Das machen Sie in Ihrem Job:

• Kreative Zubereitung und Gestaltung von Speisen und Buffet/Menü im Rahmen der Halbpension
• Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien
• Fachgerechtes Mitplanen der Organisations- & Arbeitsabläufe
• Ein Händchen für die Zubereitung von saisonalen und regionalen Lebensmitteln
• Vermittlung von Wissen und Know-How an die jüngere Generation
• Kreatives Einbringen von neuen Rezepten und Ideen
• Zuständig für eine ordentliche Handhabung mit Lebensmitteln und der verschiedenen Arbeitsmaterialien

Sie sind bei uns richtig, wenn...

• Ihnen das Kochen mit regionalen & saisonalen Produkten in einem Tiroler Traditionsbetrieb Freude bereitet.
• Sie bereits Erfahrungen und die entsprechende Ausbildung mitbringen.
• ein respektvoller Umgang mit Kolleg_innen, Eigenverantwortung und Stressresistenz Wörter sind, die Ihre Persönlichkeit beschreiben.
• Ihnen geregelte Arbeitszeiten (Sperrstunde im Hotel) wichtig sind.
• Sie auf der Suche nach einem langfristigen und sicheren Arbeitsplatz voller Möglichkeiten sind

Worauf Sie sich bei uns freuen können:

• Faire und pünktliche Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten: Gerne gehen wir auf Ihre privaten Wünsche ein.
• Rund um Sorglos Paket: Verpflegung 3x täglich an 7 Tagen pro Woche.
• Unterkunft: Logis und Parkplatz bei Bedarf möglich.
• Gute Anbindung: Bahnhof & die Busstation sind nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt.
• Benefits: Mitarbeitervergünstigungen & Einladungen zu Mitarbeiterevents.
• Wohlbefinden: Freier Eintritt in das Olympiabad & Fitnessstudio Bodypoint Seefeld.
• Wissen: Vielfältige Weiterbildungs- & Schulungsmöglichkeiten.

Kontakt

Kurt Hummel, Direktor

Telefon: [phone]

E-Mail: [e-mail]

Internet: http://www.eden-seefeld.at/

Das Hotel Eden

Münchner-Straße 136

6100 Seefeld in Tirol, Österreich