NEUE LEHRE Gastronomiefachmann (m/w/d)

Das Hotel Eden Seefeld; Seefeld in Tirol; Vor Ort; EUR 10.000 - 12.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zimmer im Mitarbeiterhaus

Parkplatz vorhanden

Schnuppertag möglich

Zusammenfassung

Das Hotel Eden Seefeld bietet eine Lehrstelle im Herzen Seefelds in Tirol. Du lernst im Vielseitigkeitsbereich Gastronomie, von Service über Weinservice bis zur Abrechnung, mit Einblick in unsere große Hotelküche. Eine Dualausbildung mit Plan, Unterstützung durch Ansprechpartner und vielseitigen Möglichkeiten wartet auf dich.

Die Ausbildung beginnt ab Herbst 2026, Gehalt ab € 1.000 im ersten Lehrjahr, mit Einführung in Marketing, HR oder Buchhaltung und Zimmer im Mitarbeiterhaus als Bonus.

Qualifikationen

• Spaß am Umgang mit Gästen und Serviceorientierung.
• Höflichkeit und gepflegtes Auftreten.
• Positiver Pflichtschulabschluss oder ehrgeiziger Schulabschluss.
• Bereitschaft zur dualen Ausbildung und Neues zu lernen.

Aufgaben

• 4 Jahre Lehrzeit (Doppellehre) mit detailliertem Ausbildungsplan.
• Ansprechpartner unterstützt dich bei Fragen und Anliegen.
• Service, Beratung, Tischdecken, Getränke- und Weinservice bis zur Abrechnung.
• Einblick in die große Hotelküche: Menüablauf, Wareneinkauf & Speisekalkulation.

Kenntnisse

Service

Verkauf & Beratung

Tischdecken

Weinservice

Teamfähigkeit

Kreativität

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Jobbeschreibung

Ordentlichkeit & Genauigkeit Gastgeber aus Leidenschaft

Du wolltest schon immer in die Welt der Hotellerie und Gastronomie eintauchen? Neben dem richtigen Tischdecken und Wein- & Getränkeservice interessiert du dich auch für die kreative Zubereitung von Speisen und Desserts in einer großen Hotelküche?

Du möchtest einen zusätzlichen Schwerpunkt inMarketing, HR oder Buchhaltung wählen oder eine Zusatzausbildungmachen? Du bist auf der Suche nach einer Lehrstelle voller Möglichkeiten und Chancen? Dann bist du bei uns genau richtig und in unserem langjährigen Team im Das Hotel Eden im Herzen der Region Seefeld als Gastronomiefachmann/-frau herzlich willkommen.

Das Hotel Eden ist zwar kein klassischer Tiroler Familienbetrieb, dennoch wird die Tiroler Gastlichkeit mit unseren Gästen und im Team gelebt.

Unsere Gäste kommen vorwiegend aus dem benachbarten Deutschland, Italien und der Schweiz zum Wohlfühlen, Verwöhnen, Erleben und Genießen – ob im Garten Eden & SPA, kulinarisch im Adams Bistro und in der Evas Hotelbar oder bei Erlebnissen in der Region Seefeld. Als „Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb“ bist du bei uns in guten Händen.

Einstellung
Vollzeit ab Herbst 2026

Gehalt
ab € 1.000 im 1. Lehrjahr

Deine Aufgaben

• Deine Lehre bei uns im Das Hotel Eden dauert4 Jahre(Doppellehre) mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst.
• Während deiner Lehre steht dir einAnsprechpartnerzur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht.
• Diewichtigsten Aufgaben, die dich imServiceerwarten, sind neben dem Verkaufs- & Beratungsgespräch, das richtige Decken von Tischen, Getränke- & Weinservice bis hin zur Abrechnung am Gast.
• Zusätzlich bekommst du einengenauen Einblickin unsere große Hotelküche – von der kreativen Zubereitung der verschiedenen Gerichte und Nachspeisen, Planung des Menüablaufs bis zum Wareneinkauf und der Speisekalkulation.

Du möchtest einen zusätzlichen Schwerpunkt in Marketing, HR oder Buchhaltung wählen oder eine Zusatzausbildung machen? Du bist auf der Suche nach einer Lehre mit vielen Möglichkeiten und Chancen?

• DeinArbeitsplatzwirddas Adams-Bistro sowie unsere top-ausgestattete Hotelküche sein.
• Du kannst dichkreativeinbringen, indem du beispielsweise bei der Gestaltung der Speise- & Getränkekarten mithilfst oder bei der Tischdekoration.
• Du kannst deinVerkaufstalentund deinen Charme beim Gast unter Beweis stellen.
• Du tauchst in dieWelt der ZahlenundAbrechnungbei Tisch ein.
• Klar, dass du bei uns auch am Wochenende gearbeitet wird – jedoch hast du jedeszweite Wochenendefrei und kannst auch deine freien Tage zusammenhängend nehmen.

Du bist bei uns richtig, wenn...

• duSpaß am Umgangmit unseren Gästen hast und mehr über die Gastronomie erfahren möchtest.

dugeschicktbist, Höflichkeit und eingepflegtes Auftretendir wichtig sind.

du einenpositiven Pflichtschulabschlusshast oder einehrgeiziger Schulabbrechereiner weiterführenden Schule bist.

du auch instressigen Situationeneinen kühlen Kopf bewahrst und nicht so schnell eine Bestellung vergisst.

Worauf Du dich bei uns freuen kannst:

Faire und pünktliche Bezahlung

Lohn je nach Kollektivvertrag/Lehrjahr ab € 1.000 im 1. Lehrjahr.

Betrieb mit Auszeichnungen:

Als einziger Betrieb in Seefeld sind wir als„Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb“Unternehmen zertifiziert.

Ersten Schritt in die Unabhängigkeit:

Du kannst ein Zimmer im Mitarbeiterhaus bekommen inklusive Parkplatz.

So lernen wir uns kennen Wir freuen uns!

Bevor die Ausbildung losgeht, kannst du auch gerne zu einem Schnuppertag vorbeikommen, damit du unser Hotel und das Team kennenlernst und siehst, was dich erwartet.