Küchenchef:in

Sôha People; Sankt Johann im Pongau; On-site; EUR 52,000 - 76,000; Full time

Benefits offered by this job

Executive Chef an deiner Seite

Küchenmitgestaltung

Unterstützung bei Organisation

Arbeitsumgebung in den Bergen

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Haven Mountain Retreat sucht eine/n Küchenchef:in (m/w/d), der/die die Küche vor Ort leitet, das Team motiviert und gemeinsam mit dem Executive Chef die kulinarische Zukunft gestaltet. Du bringst Leidenschaft fürs Kochen mit, betreibst Qualitätsbewusstsein und entwickelst kreative Angebote weiter.

Du arbeitest in einer bergweltnahen Umgebung, arbeitest eng mit dem Executive Chef zusammen und hast Freude daran, ein starkes Küchenteam zu formen und Spitzenwerte zu liefern.

Qualifications

• Erfahrung und Verantwortungsbewusstsein in einer Küche.
• Lust ein Team zu führen, zu fördern und gemeinsam weiterzubringen.
• Freude daran, Bewährtes weiterzuentwickeln und eigene Ideen auszuprobieren.
• Teamgeist, Organisationstalent und einen guten Blick für Qualität.
• Interesse an der engen Zusammenarbeit mit unserem Executive Chef.

Responsibilities

• Du organisierst die Abläufe in der Küche und sorgst dafür, dass Vorbereitung und Service rundlaufen.
• Du führst dein Team im Alltag, packst mit an und schaffst ein gutes Miteinander.
• Du achtest auf Qualität, Frische und eine ansprechende Präsentation der Speisen.
• Du bringst Ideen ein und entwickelst unser kulinarisches Angebot gemeinsam mit dem Executive Chef weiter.
• Du gibst dein Wissen weiter und unterstützt dein Team dabei, sich fachlich weiterzuentwickeln.

Job description

• Küchenchef:in (m/w/d) gesucht – gestalte mit uns die Zukunft unserer Küche!

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Küche

Küchenchef:in

(m/w/d) gesucht – gestalte mit uns die Zukunft unserer Küche!

Du hast Lust, in den Bergen den Küchenalltag mitzugestalten und gemeinsam mit deinem Team besondere Genussmomente zu schaffen? Als Küchenchef führst du die Küche vor Ort und bringst deine Ideen ein. Dabei hast du unseren Executive Chef an deiner Seite: Er unterstützt dich, teilt seine Erfahrung und entwickelt die Küche gemeinsam mit dir weiter.

Im Haven verbinden sich persönliche Urlaubserlebnisse mit dem hohen Anspruch eines Superior-Hotels. Diese besondere Mischung darf sich auch auf dem Teller zeigen: mit Qualität, Kreativität und einer Küche, die zu unserem Haus und seinen Gästen passt. Was schon gut läuft, darf bleiben. Neues probieren wir gemeinsam aus – und deine Handschrift ist dabei willkommen.

Wer wir sind

Das Haven Mountain Retreat ist ein Rückzugsort inmitten der Salzburger Bergwelt. Bei uns genießen Gäste ihre Auszeit auf ihre eigene Art – persönlich, unkompliziert und mit dem Komfort eines Hotels. Genauso wichtig wie das Erlebnis unserer Gäste ist uns, wie wir als Team zusammenarbeiten.

Wir unterstützen einander, teilen unser Wissen und geben Menschen Raum, sich weiterzuentwickeln. Du begleitest dein Team im Alltag und hast mit unserem Executive Chef einen erfahrenen Ansprechpartner an deiner Seite.

Bei uns ist Abwechslung Teil des Jobs: Die Bergwelt, unterschiedliche Gäste und besondere kulinarische Momente bringen immer wieder neue Impulse in den Küchenalltag.

Deine Aufgaben

• Du organisierst die Abläufe in der Küche und sorgst dafür, dass Vorbereitung und Service rundlaufen
• Du führst dein Team im Alltag, packst mit an und schaffst ein gutes Miteinander
• Du achtest auf Qualität, Frische und eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Du bringst Ideen ein und entwickelst unser kulinarisches Angebot gemeinsam mit dem Executive Chef weiter
• Du gibst dein Wissen weiter und unterstützt dein Team dabei, sich fachlich weiterzuentwickeln

Das bringst du mit

• Erfahrung und Verantwortungsbewusstsein in einer Küche
• Lust ein Team zu führen, zu fördern und gemeinsam weiterzubringen
• Freude daran, Bewährtes weiterzuentwickeln und eigene Ideen auszuprobieren
• Teamgeist, Organisationstalent und einen guten Blick für Qualität
• Interesse an der engen Zusammenarbeit mit unserem Executive Chef

Eine passende Ausbildung ist willkommen, aber nicht der einzige Weg zu uns. Entscheidend sind deine Leidenschaft fürs Kochen, deine Persönlichkeit und deine Motivation. Bei uns zählt, was du mitbringst – und was wir gemeinsam daraus machen.

Was wir bieten

• Ein Team, das zusammenhält und sich den Rücken stärkt
• Einen Executive Chef an deiner Seite, der dich unterstützt und seine Erfahrung mit dir teilt
• Raum, die Küche im Alltag mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Unterstützung bei organisatorischen und administrativen Themen
• Ein Umfeld, in dem Ausprobieren, Lernen und Weiterkommen erwünscht sind
• Einen Arbeitsplatz inmitten der Salzburger Bergwelt

Du siehst dich bei uns? Dann lass uns kennenlernen!