SOUS CHEF (m/w/x)

Tauroa Spielberg GmbH; Wasendorf; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Getränke kostenlos

Mitarbeiterrabatte

Firmeninterne Vergünstigungen

Job summary

Tauroa Spielberg GmbH sucht eine engagierte Küchenassistenz bzw. Unterstützung für den Küchenchef (Sous Chef) in Vollzeit. Sie unterstützen den Küchenchef bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche und tragen zur reibungslosen Abläufen im Tagesgeschäft bei.

Sie planen sowie entwickeln neue Kreationen, Speisekarten und Menüs, sichern gleichbleibend hohe Qualität und halten HACCP-Richtlinien ein. Wir bieten eine faire Vergütung und ein motiviertes Teamumfeld.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Idealerweise Erfahrung als Sous Chef.
• Offene, freundliche Persönlichkeit mit Kommunikationsstärke.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität.
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und Eigeninitiative.
• Leidenschaft für gutes Essen.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche.
• Mitwirkung bei dem reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
• Verantwortung für einen Küchenposten.
• Gemeinsame Planung und Entwicklung neuer Kreationen, Speisekarten und Menüs.
• Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität aller Speisen.
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP.
• Warenannahme, Lagerkontrolle sowie Mitverantwortung für Bestellungen.

Skills

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Belastbarkeit

Eigeninitiative

Flexibilität

Education

Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Gemeinsam Außergewöhnliches schaffen. Mit Leidenschaft für gutes Essen, Organisationstalent und Freude an einem guten Teamspirit.Im Herzen des steirischen Murtals schaffen wir in der AQUALUX Therme besondere Genussmomente für unsere Gäste und legen dabei Wert auf Qualität, Regionalität und Teamgeist. Als Teil unserer Crew stehst du für Professionalität und Leidenschaft, während wir für langfristige Perspektiven und die Möglichkeit, mitzugestalten, sorgen.

Aufgaben, die wir dir anvertrauen wollen

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
• Mitwirkung bei dem reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Verantwortung für einen Küchenposten
• Gemeinsame Planung und Entwicklung neuer Kreationen, Speisekarten und Menüs
• Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität aller Speisen
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• Warenannahme, Lagerkontrolle sowie Mitverantwortung für Bestellungen

Womit du uns überzeugen kannst

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Idealerweise bereits gesammelte Erfahrung als Sous Chef
• Offene, freundliche Persönlichkeit mit Kommunikationsstärke
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und Eigeninitiative
• Freude am Beruf und Leidenschaft für gutes Essen

Womit wir dich begeistern wollen

Dich erwartet ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit der Chance, aktiv mitzugestalten. In einem motivierten Team, das Wert auf Respekt und Zusammenhalt legt, wirst du herzlich aufgenommen.Mit unserem attraktiven Gesamtpaket bieten wir neben zahlreichen Benefits wie kostenlose Verpflegung und Getränke, exklusive Mitarbeiterrabatte sowie attraktive Vergünstigungen innerhalb der Unternehmensgruppe, eine faire und marktgerechte Vergütung, die je nach Qualifikation und Erfahrung deutlich über dem kollektivvertraglichen Mindestentgelt von € 2.328,00 brutto monatlich liegt.

Klingt das nach deinem Traumjob?

Wenn du Verantwortung übernehmen, dein Team inspirieren und gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse auf hohem Niveau schaffen möchtest, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.Wir sind gespannt auf deine persönliche Geschichte und darauf, mehr über dich zu erfahren.

Unser Unternehmen begrüßt Vielfalt und setzt sich für Chancengleichheit ein.