Küchenchef/in

M32; Salzburg; Vor Ort; EUR 23.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Anwesenheitsverpflegung & Betriebsrabs

Zusammenfassung

Restaurant M32 in Salzburg sucht eine/n zuverlässige/n und motivierte/n Fachkraft im À-la-carte-Service, die/der kreativ sowie sorgfältig arbeitet und Freude am Beruf hat. Es handelt sich um eine Vollzeitstelle in einer 5-Tage-Woche, montags frei (außer Festspielzeiten).

Arbeitszeiten 8:00–24:00, flexible Vereinbarungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein angenehmes Betriebsklima werden geboten. Wir bieten Anwesenheitsverpflegung und Vergünstigungen auf Konsumationen in den eigenen Betrieben.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder einschlägige Praxis vorhanden.
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
• Erfahrung im Á la carte Service und Mise en place.
• Kenntnisse der Hygienevorschriften.
• Kreativität und Freude am Arbeiten mit Lebensmitteln.

Aufgaben

• Kreation und Planung von Gerichten.
• Selbständige und sichere Postenführung.
• Wochenenddienst.
• Unterstützung des Teams im täglichen Ablauf.

Kenntnisse

Teamplayer

Á la carte Service

Mise en place

Hygienevorschriften

Kreativität

Umgang mit Lebensmitteln

Kreation und Planung von Gerichten

Selbständige Postenführung

Wochenenddienst

Ausbildung

Berufsausbildung im Restaurant

Praxis vorhanden

Jobbeschreibung

Wenn Sie zuverlässig und motiviert sind? Wenn Sie gerne selbstständig, kreativ und gewissenhaft arbeiten, Freude am Beruf haben ,über eine abgeschlossene Berufsausbildung verfügen oder einschlägige Praxis vorhanden ist, freuen wir uns über Sie!

Aufgaben und Kompetenzen:

• Teamplayer
• Á la carte Service
• Mis en place für den Arbeitsbereich
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften
• Kreativität
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Kreation und Planung von Gerichten
• Selbständige und sichere Postenführung
• Wochenenddienst

Wir bieten Ihnen eine Vollzeitbeschäftigung in einer 5-Tage-Woche. Montag-Ruhetag, außer zu den Festspielzeiten. Die Arbeitszeiten und freie Tage erfolgen nach Absprache und Vereinbarung. Transparentes Zeitsystem und die Möglichkeit zur Weiterbildung. Langfristig planbare und transparente Arbeitszeiten. Ein angenehmes Betriebsklima und Teamgeist!

Rahmenarbeitszeiten zwischen 8:00 Uhr und 24:00 Uhr.

Anwesenheitsverpflegung und Vergünstigung auf die Konsumation in den eigenen Betrieben wird geboten.

Wir freuen uns sehr Sie kennenzulernen!

Dienstgeber: Restaurant M32 Schellhorn Josef GmbH., Cafe-Restaurant-Bar, Mönchsberg 32, 5020 Salzburg.