Sous-Chef/in

Hölle e.U.; Salzburg; Vor Ort; EUR 21.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Anwesenheitsverpflegung

Zusammenfassung

Hotel Gasthof Hölle e.U. in Salzburg sucht motivierte Bewerberinnen und Bewerber mit abgeschlossener Berufsausbildung. Die Stelle verlangt Erfahrung aus einer vergleichbaren Position bzw. den Willen, sich weiterzuentwickeln.

Die Arbeitszeiten erfolgen nach Absprache in einem Rahmen von 8:00 Uhr bis 22:30 Uhr. Es bestehen Aufgaben in À-la-carte-Küche, Hausmannskost, Lagerung und Einkauf, sowie Küchenleitung-Assistenz. Zusätzlich wird kostenlose Anwesenheitsverpflegung geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Berufsausbildung ist Voraussetzung.
• Erfahrung aus vergleichbarer Position oder Bereitschaft zur Weiterentwicklung.
• Bereitschaft zum Wochenenddienst und flexible Arbeitszeiten.

Aufgaben

• À-la-carte-Küche betreuen und Speisen zubereiten.
• Hausmannskost zubereiten und servieren.
• Lebensmittellagerung sicherstellen und Hygienevorschriften beachten.
• Lebensmitteleinkauf durchführen und Vorräte verwalten.
• Küchenleitung unterstützen und Abläufe koordinieren.
• Bereitschaft zum Wochenenddienst und flexible Einsatzzeiten.
• Weitere im Aufgabenbereich anfallende Tätigkeiten ausführen.

Ausbildung

Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Erwartet werden motivierte Bewerber_innen mit abgeschlossener Berufsausbildung und Erfahrung aus einer vergleichbaren Position bzw. dem Willen sich weiter zu entwickeln.

Die Arbeitszeiten erfolgen nach Absprache und Vereinbarung in einem Rahmen zwischen 8:00 Uhr und 22:30 Uhr.

• À-la-carte-Küche
• Hausmannskost
• Lebensmittellagerung
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften
• Lebensmitteleinkauf
• Küchenleitung
• Bereitschaft zum Wochenenddienst
• sowie alle weiteren im Aufgabenbereich anfallenden Tätigkeiten

Zusätzlich wird kostenlose Anwesenheitsverpflegung geboten.

Eine gute Busverbindung ist vorhanden.

Dienstgeber:

Hotel Gasthof Hölle e.U.

Dr.-Adolf-Altmann-Straße 2

5020 Salzburg-Nonntal