Küchenchef | Führungsrolle, fixe Zeiten, Weiterentwicklung

Sodexo Service Solutions Au stria GmbH; St. Pölten; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mittagsverpflegung

Arbeitskleidung gestellt

Weiterbildungsmöglichkeiten

Entwicklungschancen

Résumé du poste

Sodexo Österreich sucht eine Küchenleitung in Vollzeit für Niederösterreich. Sie führen das Küchenteam, sorgen für hochwertige Speisen, prüfen Hygiene und Qualität, überwachen Geräte und Vorräte, planen Bestellungen und betreuen Veranstaltungen im Herbst.

Sie bringen eine Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung sowie mehrjährige Gastronomieerfahrung mit. Führungsstärke, Organisationstalent und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Qualifications

• Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung abgeschlossen.
• Mehrjährige Gastronomie- oder Gemeinschaftsverpflegungserfahrung.
• Operativ mit anpacken, Qualität und Standards sicherstellen.
• Führung des Küchenteams, motivierend und verlässlich.
• Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise.

Responsabilités

• Küchenteam führen und hochwertige Speisen zubereiten.
• Hygiene, HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards sicherstellen.
• Küchentechnik überwachen, Vorräte organisieren und reibungslosen Ablauf gewährleisten.
• Bestellwesen planen und Lebensmittel beschaffen.
• Veranstaltungen im Herbst betreuen und kulinarisch begleiten.
• Arbeitsbereich sauber, organisiert und effizient halten.

Connaissances

Führung

Organisation

Küchenpraxis

Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Gastronomieerfahrung

Formation

Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung

Description du poste

Sodexo Österreich sucht eine Küchenleitung in Vollzeit für Niederösterreich. Sie führen das Küchenteam, sorgen für hochwertige Speisen, prüfen Hygiene und Qualität, überwachen Geräte und Vorräte, planen Bestellungen und betreuen Veranstaltungen im Herbst.

Sie bringen eine Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung sowie mehrjährige Gastronomieerfahrung mit. Führungsstärke, Organisationstalent und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.