Küchenchef: Führung, Freie Wochenenden, Gratis Verpflegung

GO Gaststättenbetriebs GmbH; Steinhaus; On-site; EUR 42,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis Frühstück & Mittagessen

Arbeitskleidung

GO ACADEMY Weiterbildung

GO ON TOUR Teamausflüge

GO App inGO

Job summary

GO Gastro & Catering sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit für das neue Betriebsrestaurant in Sattledt. Sie übernehmen Verantwortung für den Standort, führen 4–5 Mitarbeitende, planen Dienste und sichern Frühstück, hochwertige Mittagessen und Präsentation.

Die Rolle verlangt Hands-on-Mentalität und eine klare Kommunikation mit Gästen und Partnern. Genaue Anforderungen umfassen Koch/Köchin-Ausbildung (LAP) oder höhere Tourismusschule, sowie erste Führungserfahrung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit LAP oder Abschluss einer höheren Tourismusfachschule.
• Idealerweise Erfahrung in Großküche, Betriebsverpflegung oder Gemeinschaftsgastronomie.
• Erste Führungserfahrung wünschenswert.
• Hands-on-Mentalität und Teamführung auf Augenhöhe.

Responsibilities

• Verantwortung für Standort, Ansprechpartner HOFER, Gäste und GO-Team vor Ort.
• Führen und Organisieren eines 4–5-köpfigen Teams, Dienst- und Urlaubsplanung, klare Abläufe.
• Frühstücksangebot täglich zubereiten; Mittagessen von GO Produktionsküche finishen, präsentieren und Qualität sicherstellen.
• Sicherstellung reibungsloser Ablauf, Qualität, Gästezufriedenheit und Wirtschaftlichkeit.
• Warenbestellung, Warenkontrollen, Inventur, enge Zusammenarbeit mit GO-Bereichsleitung.

Skills

Führungserfahrung

Hands-on-Mentalität

Gastgeber_in aus Leidenschaft

Education

Koch/Köchin mit LAP

Tourismusfachschule (höhere)

Job description

GO Gastro & Catering sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit für das neue Betriebsrestaurant in Sattledt. Sie übernehmen Verantwortung für den Standort, führen 4–5 Mitarbeitende, planen Dienste und sichern Frühstück, hochwertige Mittagessen und Präsentation.

Die Rolle verlangt Hands-on-Mentalität und eine klare Kommunikation mit Gästen und Partnern. Genaue Anforderungen umfassen Koch/Köchin-Ausbildung (LAP) oder höhere Tourismusschule, sowie erste Führungserfahrung.