Köchin/Koch (w/m/d)

Franz Reisch e.U.; Kitzbühel; Vor Ort; EUR 20.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Arbeitszeiten

Leistungsgerechte Bezahlung

130 Tage Urlaub pro Jahr

Trinkgeldbeteiligung

Mittagessen inklusive

Getränke kostenlos

Katzbahnkarte inklusive

Kochjacken & Schürzen gestellt

Weiterbildung & Förderung

Jahres- oder Saisonstelle

Kurze Entscheidungswege

Prämienzahlungen

Zusammenfassung

Franz Reisch e.U. sucht motivierte Küchenkollegen für den Alpenhaus am Kitzbüheler Horn in Kitzbühel. Sie arbeiten mit österreichischer Küche in einem eingespielten Team, bereiten Speisen à la carte zu und setzen HACCP-Vorgaben um.

Sie bringen Erfahrung in ähnlicher Position (mind. 1 Jahr) und gutes Deutsch mit. Flexible Arbeitszeiten, faire Bezahlung und Zusatzleistungen runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Freude und Spaß an der Gastronomie
• Erfahrung in ähnlicher Position mind. 1 Jahr
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Zuverlässige Persönlichkeit
• Teamplayer
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (Rot-Weiß-Rot Karte) oder EU-Bürger

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen à-la-carte
• Mise en Place für die à-la-carte Gerichte
• Produktion/Zubereitung der Speisen gemäß unseren Standards
• Abwechslungsreiche Tagesgerichte entwickeln & kochen
• Kontrollieren, einräumen und Lagern bei der Anlieferung von Waren und Lebensmitteln
• Pflege der fachgerechten Lagerung aller Waren und Lebensmittel
• Einarbeitung in den Posten, Erfahrungen, Wissen und Routine sammeln
• Einhalten der hausinternen Regeln sowie HACCP Vorschriften

Kenntnisse

Teamplayer

Zuverlässige Persönlichkeit

Gute Deutschkenntnisse

Spaß an der Gastronomie

Ausbildung

Erfahrung mind. 1 Jahr

Jobbeschreibung

Du kochst gerne, möchtest in einem Tagesbetrieb mit österreichischer Küche arbeiten und du bist gerne ein Teil von einem eingespielten Team, dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen à la carte
• Vorbereitung Mise en place für die à la carte Gerichte
• Produktion / Zubereitung der Speisengemäß unseren Standards
• Abwechslungsreiche Tagesgerichteentwickeln & kochen
• Kontrollieren,einräumenundLagerungbei der Anlieferung vonWaren und Lebensmitteln
• Pflege derfachgerechten Lagerungaller Waren und Lebensmittel
• Einarbeitungin den Posten,Erfahrungen, Wissen und Routine sammeln
• Einhaltung derhausinternen RegelnsowieHACCP Vorschriften

Dein Profil

• FreudeundSpaßan derGastronomie
• Erfahrungin ähnlicher Position/Tätigkeit mind. 1 Jahr
• GepflegtesErscheinungsbild
• ZuverlässigePersönlichkeit
• Teamplayer
• hohesQualitätsbewusstsein
• guteDeutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Arbeitserlaubnis muss vorhanden (Rot weiss Rot Karte) sein (oder EU-Bürger)

Was wir dir bieten

• Attraktive Arbeitszeit: ca. 8:30 Uhr -17 Uhr 40h/Woche 173h/Monat
• Leistungsgerechtes Gehalt ab € 1800.- netto/€ 2300 brutto abhängig von den Qulifikationen & Erfahrungen
• mindestens 130 Tage frei im Jahr (kompletter April und November Urlaub/frei)
• Beteiligung am Trinkgeld vom Restaurant im mittlere und höheren dreistelligen Bereich pro Monat
• täglich gratis frisches Mittagessen, bei Bedarf auch Frühstück & Nachmittagsjause (Kostenersparnis von mindestens 3750€ pro Jahr)
• gratis alkoholfreie Getränke - inklusive Kaffee (Kostenersparnis von mindestens 1250€ pro Jahr)
• gratis Seilbahnkarte fürs ganze Gebiet von den Kitzski im Wert von 940€
• Kochjacken & Schürzen werden zur Verfügung gestellt und auch vor Ort gewaschen & gebügelt
• Förderung von selbstständigem Arbeiten & Unterstützung bei Weiterbildungen
• Jahresstelle oder Saisonstelle nach Wunsch
• Direkte Kommunikation & kurze Entscheidungswege
• Deutlich übertarifliche Bezahlung (angepasst an Erfahrung & Leistung)
• Prämienzahlungen für besondere Leistungen

Wir freuen uns dich kennenzulernen und eine tolle Zeit gemeinsam zu verbringen!

Sonnige Grüße vom Kitzbüheler Horn

Franziska Reisch-Stern M.A.

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Alpenhaus am Kitzbüheler Horn

Kitzbüheler Horn 7

6370 Kitzbühel

Tel.: +43 5356 / 64 76 1

www.alpenhaus.at

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