Köchin:Koch (m/w/d)

Dieters Sport-Shop GmbH; Bad Eisenkappel; Vor Ort; EUR 21.204 - 25.399; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeitmodelle

Tägliche Verpflegung

Unterkunftsmöglichkeiten

Exklusive Einkaufsrabatte

Team-Events

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Kärnten sucht eine/einen Köchin/Koch, die/der kreativ in der Küche arbeitet und exzellente Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von Gerichten einbringt. Bieten Sie flexible Arbeitszeitmodelle und Unterstützung bei Schulungen. Die Einhaltung von HACCP-Richtlinien ist notwendig, ebenso wie gute Deutschkenntnisse. Ein kollektivvertraglicher Bruttolohn von EUR 2.088,- ist für die Vollzeitbeschäftigung vorgesehen, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder entsprechende Berufserfahrung.
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2).
• Kenntnisse über Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften.

Aufgaben

• Herstellung und Präsentation von Gerichten.
• Wareneingangskontrolle und Dokumentation.
• Ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Zutaten.
• Umsetzen der "Mise en Place"-Arbeiten.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Verantwortung und Organisation an der jeweiligen Station.

Kenntnisse

Kreativität

Genauigkeit

Verlässlichkeit

Teamarbeit

HACCP-Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Du bist ein Genussmensch und liebst es, mit verschiedenen Aromen zu spielen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir bieten dir:

• Flexible Arbeitszeitmodelle:
• Entspannter Küchenschluss:
• Unterstützung bei Schulungen und Kursen:
• Tägliche Verpflegung:
• Unterkunftsmöglichkeiten:
• Unzählige weitere Benefits:

Bei uns ist Teildienst kein Gesetz – wir verstehen, dass du möglichst viel Zeit mit deinen Lieblingsmenschen verbringen möchtest und sind daher für deine Wünsche offen.

Anders als in den klassischen Tourismus-Hotels können unsere Küchenmitarbeitenden spätestens um 21:00 Uhr ihren wohlverdienten Feierabend genießen.

Wir freuen uns über wissbegierige Mitarbeitende! Deine Weiterbildung wird bei uns gefördert.

Auch dein leibliches Wohl lassen wir nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.

Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).

Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!

Für die Position bieten wir einen kollektivvertraglichen Bruttolohn von EUR 2.088,- auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung, sowie die Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Qualifikation, Ausbildung und Erfahrung.

Deine Aufgaben:

• Bei der Herstellung und Präsentation von Gerichtendarfst du deine Kreativität bei uns mit einbringen und dein ganzes Können zeigen.
• Deine Genauigkeit und dein Adlerauge sind bei der Wareneingangskontrolle und Dokumentation genau richtig.
• Die ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Zutaten ist in der Küche das halbe Leben und erleichtert dir und deinen Kolleg:innen die Arbeit.
• Das Umsetzen der „Mise en Place“-Arbeiten für den Frühstücks-, Mittags- und Abendservice ist eine deiner wichtigsten Aufgaben.
• Als Köchin:Koch ist für dich die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und die Umsetzung der Allergeneverordnung selbstverständlich.
• Du zeigst an deiner jeweiligen Station Verantwortung und glänzt mit deinem Organisationstalent.

Dein Know-how:

Mit deiner abgeschlossenen Ausbildung als Köchin:Koch oder mit deiner entsprechenden Berufserfahrung bist du gut gerüstet für deine Karriere bei uns.

Deine Speisen- und Produktkenntnisse sowie deine Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft stärken unser Küchenteam.

Auch deine Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften sind wichtig – solltest du über diese nicht verfügen, organisieren wir gerne entsprechende Schulungen für dich.

Dank deiner guten Deutschkenntnisse (mind. B2) steht einer reibungslosen Kommunikation mit deinen Kolleg:innen (und ggf. mit den Gästen) nichts im Wege.

Arbeitsmodell: Vollzeit, Teilzeit

Berufsfeld: Gastronomie, Tourismus

Anstellungsart: Festanstellung

Gewünschte Arbeitstage: Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa