Köchin / Koch:

ZFV-Unternehmungen; Niederösterreich; Vor Ort; EUR 36.000 - 44.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

13. Monatslohn

Lohntransparenz & Lohngleichheit

Zusammenfassung

Die ZFV-Unternehmungen suchen eine engagierte Köchin/ einen Koch im 60%-Pensum zur sofortigen Unterstützung in der modernen Produktionsküche. Sie kochen täglich ca. 500 Mittag- und 500 Abendessen für den Kantonalen Sozialdienst in Zürich/Oerlikon und arbeiten flexibel zwischen 07:00 und 18:30 Uhr.

Führerschein der Kategorie B ist erforderlich. Sie bringen eine EFZ-Ausbildung, gute Deutschkenntnisse und eine unabhängige, saubere Arbeitsweise mit.

Qualifikationen

• Grundausbildung als Köchin/ Koch EFZ
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamplayer mit kundenorientierter Arbeitsweise
• Agiles Mindset und Lernbereitschaft
• Führerausweis Kat. B vorhanden

Aufgaben

• Mise en Place erstellen und Gerichte nach Rezepturen zubereiten
• Mahlzeiten komissionieren und an Standorte verteilen
• Mahlzeiten regenerieren und in Wärmeboxen verpacken
• Gastgeberrolle übernehmen und Ansprechpartner für Betreiberorganisationen
• Lagerbewirtschaftung, Wareneingang und Inventur
• Fahrzeuge be-/entladen und Fahrzeugunterhalt
• Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen

Kenntnisse

Koch/ Köchin EFZ

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Ausbildung

EFZ Köchin/ Koch

Jobbeschreibung

Unsere moderne Produktionsküche, in der wir täglich ca. 500 Mittagessen und 500 Abendessen frisch für den Kantonalen Sozialdienst kochen, befindet sich in Zürich/Oerlikon. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest in einem 60%-Pensum von Montag bis Sonntag. Die Arbeitszeiten liegen zwischen 07:00 Uhr und 18:30 Uhr und können variieren.

Dein Aufgabenmenü:

• Erstellung von Mise en Place
• Kochen der Gerichte nach Rezepturen nach dem Cook and Chill Verfahren
• Kommissionieren der Mahlzeiten und auf die Standorte verteilt
• Regenerieren der Mahlzeiten
• Abpacken der Mahlzeiten in die Wärmeboxen
• Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie Ansprechperson für die Betreiberorganisationen bei der Auslieferung
• Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
• Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
• Pünktliche Auslieferungsfahrten der Mahlzeiten am Mittag und am Abend
• Be – und Entladen der Fahrzeuge
• Fahrzeugunterhalt (Reinigung der Fahrzeuge, tanken, nachfüllen von Betriebsflüssigkeiten etc.)
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards

Dein Erfolgsrezept:

• Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung als Köchin / Koch: EFZ
• Besitz des Führerausweises ist erforderlich (Kat. B)
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Agiles und innovatives Mindset
• Zielorientierung
• Kundenorientierung
• Teamplayer
• Veränderungsbereitschaft
• Lernbereitschaft
• Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
• Saubere und selbständige Arbeitsweise

Das bieten wir dir:

Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.

Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf LohntransparenzundLohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn von rund CHF 58'800 (inkl. 13. Monatslohn).

Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.