Köchin / Koch: (Aushilfe)

ZFV; Lavamünd; Hybrid; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

En guete Job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Vertrauen und Verantwortungsbewusstse

Zusammenfassung

ZFV in Luzern sucht eine engagierte Köchin/einen Koch als Aushilfe. Sie arbeiten geschmackvoll im Brasserie-Bereich, unterstützen Bankette und interne Caterings und beteiligen sich an der ZFV-Produktionslinie für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato.

Sie bringen eine EFZ als Koch mit, verfügen über gute Deutschkenntnisse und arbeiten flexibel zwischen Montag und Sonntag in ca. 20% Pensum. Willkommen sind kreative Ideen und Teamgeist.

Qualifikationen

• Grundausbildung als Koch EFZ
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Motivation für abwechslungsreiche Einsätze

Aufgaben

• Mitarbeit in verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie
• Mitarbeit bei Banketten in der Brasserie
• Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Mitarbeit bei der Produktion für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato
• Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteilten Posten
• Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards

Kenntnisse

EFZ Koch

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Foodie & Genuss

Ausbildung

EFZ Koch

Jobbeschreibung

Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Aushilfe) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?Bei uns findest du einen spannenden Arbeitsort, der dir regelmässige und Einsätze garantiert, ein eingespieltes Team und grösstmögliche Flexibilität. Du arbeitest als Aushilfe zwischen Montag und Sonntag in einem ca. 20% Pensum.

Dein Wirkungsbereich:

• Mitarbeit in verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie
• Mitarbeit bei Banketten in der Brasserie
• Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus
• Mitarbeit bei der Produktion für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato
• Mitarbeit bei der Warenannahme sowie bei der Lagerbewirtschaftung
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

• Grundausbildung als Koch: EFZ
• 2-5 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Begeisterter «Foodie» und Geniesser
• Kreativ und passioniert
• Teamplayer

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.