Köchin / Koch:

ZFV; Lavamünd; Vor Ort; EUR 22.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

ZFV sucht eine engagierte Köchin/einen engagierten Koch (100%) zur Mitarbeit im Küchenteam. Sie arbeiten flexibel zwischen den Arbeitszeitfenstern und unterstützen die Mise en Place, Produktion und - je nach Einsatzgebiet - Caterings.

Sie bringen eine EFZ als Köchin/Koch mit, verfügen über gute Deutschkenntnisse und zeigen Leidenschaft für den Kochberuf sowie Freude am Gästekontakt. Teamgeist, Sauberkeit und eine selbständige Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Grundausbildung als Köchin/Koch EFZ.
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
• Erste À-la-carte-Erfahrung wünschenswert.
• Begeisterte:r „Foodie“ und Genießer:in.
• Teamplayer.
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.
• Saubere und selbständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen.
• Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.).
• Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitwirken.
• Warenannahme und Lagerbewirtschaftung.
• Ideen für Menügestaltung einbringen.
• Sauberkeit und Ordnung am Posten sicherstellen.
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen.
• ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen.
• Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten.

Kenntnisse

Teamplayer

Gästekontakt

Gute Deutschkenntnisse

Selbständige Arbeitsweise

Ausbildung

EFZ Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (100%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag von 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr, 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr oder von 15:00 Uhr bis 23:00 Uhr.

Unser Aufgabenmenü

• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
• Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
• Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Erfolgsrezept

• Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Erste à la carte Erfahrung wünschenswert
• Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
• Teamplayer
• Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Saubere und selbständige Arbeitsweise