Koch (m/w/d) – 4-Gänge & Buffet, Saisonstelle

JUFA Hotels; Kärnten; On-site; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Überdurchschnittliches Saison-Gehalt

Zusatz-Verdienst: Feiertags- & Wochenz

Flexible Arbeitszeitmodelle

Kost & Logis

Vollpension-Option

JUFA Saison-Follow-up

Urlaubsrabatte

Bring Your Friend

Job summary

JUFA Hotel Gitschtal*** in Kärnten sucht eine Kochkraft (m/w/d) für die Saison. Du bereitest regionale Speisen zu, gestaltest Menüs und sorgst für ein hochwertiges Buffet-Erlebnis. Neben Frühstücks- und Abendessen bist du für HACCP-Konformität zuständig und arbeitest im motivierten Küchenteam.

Das Teamumfeld ist von regionalen Produkten, klaren Abläufen und fairen Arbeitszeiten geprägt. Attraktive Saisonvergütung, Verpflegung und Unterkunftsmöglichkeiten runden das Angebot ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) wird erwartet.
• Idealerweise einschlägige Berufserfahrung in der Küche.
• Hohe Flexibilität und Lernbereitschaft.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für internationales Team.

Responsibilities

• Speisenproduktion: Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets.
• Küchenorganisation: Mitgestaltung von Menüplänen und Rezepturen.
• Qualitätssicherung: Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Standards.
• Teamarbeit: Unterstützung des Küchenteams und Förderung eines professionellen Arbeitsklimas.

Skills

Flexibilität

Teamfähigkeit

Kreativität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Kochausbildung (LAP)

Job description

JUFA Hotel Gitschtal*** in Kärnten sucht eine Kochkraft (m/w/d) für die Saison. Du bereitest regionale Speisen zu, gestaltest Menüs und sorgst für ein hochwertiges Buffet-Erlebnis. Neben Frühstücks- und Abendessen bist du für HACCP-Konformität zuständig und arbeitest im motivierten Küchenteam.

Das Teamumfeld ist von regionalen Produkten, klaren Abläufen und fairen Arbeitszeiten geprägt. Attraktive Saisonvergütung, Verpflegung und Unterkunftsmöglichkeiten runden das Angebot ab.