Koch (m/w/d)

Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H.; Kirchdorf an der Krems; Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

JUFA Hotel Spital am Pyhrn sucht eine engagierte Fachkraft für Kulinarik und Menügestaltung. Sie arbeiten vor Ort in einem 44-Zimmer-Hotel und verarbeiten regionale Produkte mit Fokus auf Qualität. Anspruchsvolle HACCP-Standards gelten als Grundlage Ihrer täglichen Arbeit.

Sie übernehmen Verantwortung im À-la-carte-Bereich und Buffet-Management, arbeiten eigenständig, planen Menüs und tragen zur Gästezufriedenheit bei. Vollzeitstelle, geregelte Arbeitszeiten und Teamarbeit sind vorgesehen.

Qualifikationen

• Koch/Köchin mit Schwerpunkt Kulinarik und Menüplanung.
• Erfahrung in À-la-carte und Buffet-Management.
• Sorgfältige HACCP-Compliance.

Aufgaben

• Zubereitung regionaler Produkte nach Rezepturen.
• Mitgestaltung des À-la-carte Angebots und Buffets.
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Kulinarik

Menügestaltung

À-la-carte

Buffet-Management

HACCP

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Kulinarik | Menügestaltung | À-la-carte | Buffet-Management | HACCP ab Dezember | Saisonstelle | Vollzeit Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit. Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Hotel Spital am Pyhrn mit 44 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echte…

Stichwort: Koch

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