Koch/Köchin

Familie Morik AlpencampingGmbH; Latz; Vor Ort; EUR 34.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Speisen vor Ort inkludiert

Logi nach Absprache

Getränke frei / Kaffee

Zusammenfassung

Familie Morik AlpencampingGmbH sucht eine/t einen Chef de Partie zur eigenständigen Entfaltung in der Küche. Die Position umfasst Entremetier-Aufgaben (ggf. Gardemanger und Tournant je Ausbildung) sowie Vor- und Zubereitung für A-la-carte Küche zweier Restaurants.

Gehalt liegt deutlich über KV, Bonus-Topf und Zeitausgleich bei Überstunden; Speisen vor Ort inklusive und Logis nach Absprache möglich. Bewerben Sie sich bei Michelle Morik in Nenzing.

Qualifikationen

• Erfahrung in der A-la-carte Küche erforderlich.
• Ausbildung in relevanten Küchentechniken bevorzugt.
• Teamfähigkeit und eigenständige Arbeitsweise sollten vorhanden sein.

Aufgaben

• Position als Chef de Partie bietet selbstständiges Entfalten.
• Verantwortlich für Entremetier (ggf. Gardemanger und Tournant je Ausbildung).
• Vor- und Zubereitung für A-la-carte Küche von zwei Restaurants.
• Bezahlung weit über Kollektivvertrag, gemeinsamer Küchentrinkgeldpot.
• Extra Boni oder Zeitausgleich, sollten Überstunden anfallen.

Kenntnisse

Chef de Partie

Entremetier

Tournant

Jobbeschreibung

.....vielleicht ist das Richtige für Sie ?

Die Restaurants Garfrenga sowie das Steak- und Fischrestaurant Himmelwärts sind beides A-la-Karte Restaurants mit regionalen österreichischen Speisen.

Wir legen großen Wert auf ein tolles Klima zwischenunseren Mitarbeitern und bieten daher jährlich tolle Boni zusätzlich zum gebotenen Lohn.

Ihre Aufgaben

• Position als Chef de Partie bietet selbstandiges Entfalten
• Verantwortlich fur Position Entremetier (ggfl. Gardemanger und Tournant je Ausbildung)
• Vor- und Zubereitung für A-la-carte Kuche von zwei Restaurants
• Bezahlung weit uber Kollektivvertrag, gemeinsamer Küchentrinkgeldpot
• Extra Boni oder Zeitausgleich, sollten Uberstunden anfallen

Wir bieten

• Chef de Partie mit 5-Tagewoche und 2 fixen freie Tage pro Woche
• Speisen vor Ort inkludiert
• Tee, Säfte und Kaffee soviel Sie möchten
• Logi in Absprache möglich
• Entremetier oder Tournant: Gehalt je Ausbildung und Position AB € 3.300,00 brutto VHB (konkrete Gehaltsvorstellung im Vorstellungsgespräch)
• Ein voll motiviertes Kuchenteam

UNSER ANGEBOT:

Wir bieten qualifizierten MitarbeiterInnen die Moglichkeit, sich zu entwickeln und ihren Beruf selbstandig auszuuben. Eine außerst faire Entlohnung ist fur uns selbstverstandlich. Unser Team lebt unser Motto "Familienverwurzelt" und Teamgeist ist das oberste Credo fur uns alle. GEMEINSAM sind wir die Alpencamping-Familie!

Kontakt

Michelle Morik

[e-mail]

Alpencamping Nenzing

Garfrenga 1

[e-mail]?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Koch%20%28m/w/d%29%20Entremetier%20und/oder%20Tournant

http://www.alpencamping.at/