Koch/Köchin

Pirker Gerhart Hotel Moselebauer; Kliening; Vor Ort; EUR 28.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Freie Unterkunft

Verpflegung im Hotel

Familienrabatte in Partnerhotels

Zusammenfassung

Pirker Gerhart Hotel Moselebauer sucht eine erfahrene Köchin/einen erfahrenen Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenverantwortlich an der Mise en Place und unterstützen die kreative Menügestaltung unter Anleitung des Küchenchefs.

Moderne Ausstattung, Zusammenarbeit im Team und abwechslungsreiche Aufgaben erwarten Sie. Freie Unterkunft und Verpflegung im Hotel sichern Ihnen eine attraktive Lebensqualität.

Qualifikationen

• Erfahrung als Koch/Köchin in der Profiküche.
• Ausbildung zum Koch/Z Köchin oder Hotel-/Tourismusfachschule abgeschlossen.
• Deutschkenntnisse in Schrift und Wort; Englisch von Vorteil.

Aufgaben

• Bereitstellung eines durchdachten Mise en place.
• Unterstützung bei der täglichen Menügestaltung.
• Unter Anleitung unseres Küchenchefs optimale Zubereitung von Gerichten aus aller Welt mit frischen Zutaten.
• Sorgfältige Lagerhaltung.
• Ausübung der eigenen Kreativität beim Anrichten und Kochen.
• Pflege und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes.
• Durchführung eines organisatorisch optimalen Arbeitsablaufes.

Kenntnisse

Erfahrung als Koch/Köchin

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung zum Koch/zur Köchin oder Hotel-/Tourismusfachschule

Jobbeschreibung

WIR BIETEN:

• Dauerdienstverhältnis auf Vollzeitbasis
• Gehalt weit über Kollektiv ab 2.800,-- EUR/Monat auf Vollzeitbasis - Überzahlung abhängig von Qualifikation und Praxis
• 4, 5 oder 6 Tage / Woche - je nachdem, was IHNEN am besten passt
• Flexibilität in der Dienstplanerstellung - auf Ihre Wünsche wird Rücksicht genommen!
• Arbeitszeit lt. Dienstplan Mo-So ab 7:00 Uhr
• Freie Unterkunft und Verpflegung im Hotel
• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Teamgeist
• Location mitten in der Natur
• Familienrabatte in unseren Partnerhotels (in der Stadt, am See, in den Bergen)

IHRE AUFGABEN:

• Bereitstellung eines durchdachten Mise en place
• Unterstützung bei der täglichen Menügestaltung
• Unter Anleitung unseres Küchenchefs optimale Zubereitung von Gerichten aus aller Welt mit frischen Zutaten
• Sorgfältige Lagerhaltung
• Ausübung der eigenen Kreativität beim Anrichten und Kochen
• Pflege und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes
• Durchführung eines organisatorisch optimalen Arbeitsablaufes

IHR PROFIL:

• Erfahrung als Koch/Köchin
• Fertige Ausbildung zum Koch/zur Köchin oder eine abgeschlossene Hotel- oder Tourismusfachschule
• Deutschkenntnisse in Schrift und Wort, Englisch und andere Fremdsprachen sind ein Plus
• Kommunikativ, teamfähig und offen für neue Erfahrungen
• Flexibel und stressresistent