International Sous Chef (m / w / d) - Formula 1

DO & CO AG; Wien; On-site; EUR 55,855 - 66,904; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Bezahlung inkl. Reisekosten

Internationale Karrieremöglichkeiten

Spannende Einsätze bei Events

Job summary

Ein exklusives Gastronomieunternehmen in Wien sucht einen Sous Chef für internationale Catering-Einsätze, insbesondere bei Formel 1-Events. Verantwortlichkeiten umfassen die kulinarische Leitung, die Koordination internationaler Küchenteams und die Unterstützung bei der Menüentwicklung. Bewerber sollten über eine abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie verfügen. Eine attraktive Bezahlung von 5.500€ brutto pro Monat wird geboten, zuzüglich Vergütungen für Mitarbeit bei Events.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Head Chef.
• Erfahrung in Fine Dining oder Eventgastronomie.
• Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich.

Responsibilities

• Kulinarische Leitung und Verantwortung bei Catering-Einsätzen.
• Führung und Koordination internationaler Küchenteams.
• Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Food-Konzepten.

Skills

Kochen

Teamarbeit

Führungskompetenz

Flexibilität

Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Kochausbildung

Job description

Stellenbeschreibung

• Kulinarische Leitung und operative Verantwortung bei internationalen Catering-Einsätzen
• Einsatz bei Formel-1-Grand-Prix-Wochenenden im Paddock Club™
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Führung und Koordination internationaler Küchenteams
• Zusammenarbeit mit Operations- und Serviceteams
• Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Food-Konzepten
• Einsatz als Sous Chef in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien

Offseason / Rennpause

• Einsatz als Sous Chef in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien

Unternehmensbeschreibung

DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Head Chef
• Erfahrung in Fine Dining, gehobenem Catering oder Eventgastronomie
• Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich
• Strukturierte Arbeitsweise und Führungskompetenz
• Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen
• Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Teamorientierung und eigenverantwortliches Arbeiten

Zusätzliche Informationen

• Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 5.500€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1-Events
• Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
• Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden
• Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis
• Langfristige Perspektive in einem international tätigen Unternehmen
• Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen
• Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb der DO & CO Gruppe