International Pastry Sous Chef (m / w / d) - Formula 1

DO & CO AG; Wien; Presencial; EUR 55.855 - 66.904; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Bruttomonatslohn von 5.500,00€

Extra-Vergütung für F1 & Events

Teil der Formel 1 Welt

Descripción de la vacante

Ein exklusives Gastronomieunternehmen in Wien sucht einen Patissier, um hochwertige Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum zu kreieren. In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit Culinary-, Operations- und Serviceteams zusammen und sorgen für die Einhaltung höchster Qualitäts- und Servicestandards. Erforderlich sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie sowie mehrjährige Erfahrung im Fine Dining. Zusätzlich bieten wir einen Bruttomonatslohn von 5.500,00€ und eine spannende Kombination aus Event- und Restaurantarbeit.

Formación

• Mehrjährige Erfahrung als Patissier im Fine Dining oder Premium-Catering.
• Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich erforderlich.
• Bereitschaft zu internationalen Einsätzen.

Responsabilidades

• Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales Publikum.
• Sicherstellung von Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards.
• Enge Zusammenarbeit mit Culinary-, Operations- und Serviceteams.

Conocimientos

Kreativität

Ästhetik und Präsentation

Teamorientierung

Flexibilität

Sehr gute Englischkenntnisse

Educación

Abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie oder Küche

Descripción del empleo

• Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum
• Einsatz bei Formula 1 Grand Prix Wochenenden im Paddock Club™
• Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
• Enge Zusammenarbeit mit Culinary-, Operations- und Serviceteams
• Tätig in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien

Stellenbeschreibung

• Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum
• Einsatz bei Formula 1 Grand Prix Wochenenden im Paddock Club™
• Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
• Enge Zusammenarbeit mit Culinary-, Operations- und Serviceteams

Offseason / Rennpause

• Tätig in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien

Unternehmensbeschreibung

DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie oder Küche sowie mehrjährige Erfahrung als Patissier im Fine Dining, in der gehobenen Gastronomie oder im Bereich Premium-Catering
• Hohes Maß an Kreativität sowie ein ausgeprägtes Gespür für Ästhetik und Präsentation
• Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich
• Wohnhaft in Wien oder Bereitschaft herzuziehen
• Strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen
• Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Teamorientierung sowie eigenverantwortliches Arbeiten

Zusätzliche Informationen

• Wir bieten einen Bruttomonatslohn von 5.500,00€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1 & Events
• Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
• Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden