Frühstückskoch (m/w/d)

GHW Betriebs gesmbH; Graz; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Gegenseitige Wertschätzung und Teamk

Mitarbeiterkonditionen und Family &amp

Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant

Gesundheitsförderung

Exklusive Rabatte bei Partnerfirmen

Jährliches Mitarbeiterfest und Teambd

Bike-Leasing

Öffi-Zuschuss oder Tiefgaragenplätze

Job summary

Das Grand Hôtel Wiesler in Graz sucht einen Frühstückskoch (m/w/d) zur Vollzeit-Verstärkung. Sie arbeiten täglich an der Frühstücks-Station mit einem herzlichen Gästekontakt und Verantwortung für das Buffet.

Zu Ihren Aufgaben gehören die frische Zubereitung hochwertiger Frühstücksgerichte, Mise-en-place, Hygiene nach HACCP und die sorgfältige Präsentation des Buffets. Wir schätzen Leidenschaft für Hotellerie, Teamgeist und Zuverlässigkeit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Praxiserfahrung.
• Morgenmensch mit positiver Ausstrahlung und Gästebezogener Serviceorientierung.
• Gute Deutschkenntnisse für reibungslosen Frühstücksservice.
• Leidenschaft für Hotellerie und Gastronomie; Teamgeist.

Responsibilities

• Frühstücksgerichte täglich frisch zubereiten und hochwertig präsentieren.
• Frühstücksbuffet aufbauen und ansprechend präsentieren.
• Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel.
• Frühstücksbuffet betreuen und kontrollieren.
• Mise-en-place, Vorbereitungsarbeiten sowie Lagerhaltung.
• Hygiene gemäß HACCP sicherstellen.

Skills

Gastgebernde Ausstrahlung

Teamgeist

Qualitätsbewusstsein

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Das Grand Hôtel Wiesler und Restaurant & Bar Salon Marie, mitten in Graz zeigt vor, wie ein geschichtsträchtiges Haus Eleganz und Weltoffenheit im Heute kombiniert. Vom Interieur über das Service bis hin zur Gastronomie – alle Details spiegeln das besondere Flair des Hauses wider und lassen den Gast das Besondere erleben. Damit das so bleibt, sind wir auf der Suche nach einem Frühstückskoch (m/w/d).

Deine Aufgaben:

• Zubereitung täglich frischer und hochwertiger Frühstücksgerichte für unsere Gäste
• Aufbau und ansprechende Präsentation unseres Frühstücksbuffets
• Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel
• Betreuung und laufende Kontrolle des Frühstücksbuffets
• Durchführung von Mise‑en‑place‑Tätigkeiten, Vorbereitungsarbeiten sowie sorgfältige Lagerhaltung
• Konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Praxiserfahrung
• Morgenmensch mit positiver Ausstrahlung, der Gäste bereits zum Frühstück mit guter Laune und einem Lächeln begeistert
• Leidenschaft für Hotellerie und Gastronomie sowie Freude am Gästekontakt
• Gute Deutschkenntnisse für einen professionellen Ablauf im Frühstücksservice
• Ausgeprägter Sinn für Qualität, Kreativität und Teamgeist

Unser Angebot:

GEHALT: Ab € 2.090,- brutto auf Vollzeitbasis. (Wir sehen jedoch den Wert deiner Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren dein Gehalt selbstverständlich individuell und persönlich)

DIENSTORT: Grieskai 4-8, 8010 Graz

Zusätzlich bieten wir:

• Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
• Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends-Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
• Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant
• Angebote zur Gesundheitsförderung (Impfungen, Vorsorgeuntersuchung, etc.)
• Exklusive Rabatte bei unseren Partnerfirmen
• Jährliches Mitarbeiterfest und interne Teambuilding-Maßnahmen
• Bike-Leasing zu attraktiven Konditionen – nachhaltig, flexibel und ideal für Beruf und Freizeit
• Öffi-Zuschuss oder Tiefgaragenplätze zu vergünstigten Konditionen

Weiteres

Es sind nicht nur die gemütlichen Betten und das viele gute Essen, die tolle Aussicht und seine super Lage, die das Grand Hôtel Wiesler so besonders machen. Es sind vor allem auch seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie beantworten gerne alle Fragen, helfen bei jedem Anliegen und wissen immer, was zu tun ist. Kurz: Sie sind es, die aus unserem Hotel einen der lässigsten Orte in Graz machen. Deshalb kann man, finden wir, auch nie genug tolle Teammitglieder haben. Wir sind regelmäßig auf der Suche nach neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die zum Grand Hôtel Wiesler-Feeling beitragen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!