F&B Manager — Lead Guest Experiences & Events

The Cloud One Salzburg; Salzburg; Vor Ort; EUR 52.000 - 66.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bonus-Programm

Internationale Karriere

Günstig übernachten in Europa

Weiterentwicklung an One University

Team-Events & Feiern

Kostenstoffe An- und Abstellung ÖPNV

Zusammenfassung

The Cloud One Hotels sucht einen engagierten F&B-Manager (m/w/d) für Salzburg. Sie tragen die Verantwortung über alle F&B-Outlets, führen das Team, sichern Servicestandard, planen Veranstaltungen und arbeiten eng mit dem Guest Service Events zusammen.

Sie entwickeln neue Konzepte, behalten Umsatzziele im Blick und überwachen Hygiene-Standards. Deutsch und Englischkenntnisse sind Voraussetzung; Leidenschaft für Gastfreundschaft ist gefragt.

Qualifikationen

• Hotellerie/Gastronomie oder Tourismus mit Fokus F&B
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung
• Hohe Servicequalität und Kundenorientierung
• Trend- und Konzeptaffinität in Gastronomie/Events/Design
• Proaktive Entwicklung von F&B-Konzepten und Veranstaltungen
• Gutes Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
• Gutes Ausdrucksvermögen auf Deutsch und Englisch
• Teamfähigkeit und bereichsübergreifende Unterstützung

Aufgaben

• Organisation, Koordination und Kontrolle des operativen Ablaufs in F&B-Outlets
• Sicherstellung und Umsetzung von Servicestandards
• Führung, Einarbeitung und Weiterentwicklung des F&B-Teams
• Veranstaltungsorganisation in Abstimmung mit Guest Service Events
• Verantwortung für Umsatzziele und Budgeteinhaltung
• Sicherstellung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards
• Aufbau lokaler Lieferantenbeziehungen in Abstimmung mit Einkauf
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des F&B-Angebots
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit

Kenntnisse

Gastfreundschaft & Teamführung

Qualitätsbewusstsein & Serviceorient

Trendbewusstsein Gastronomie/Events/..

Proaktivität & Konzeptentwicklung

Unternehmerisches Denken & Organis.

MS Office Kenntnisse

Deutsch & Englisch fließend

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

The Cloud One Hotels sucht einen engagierten F&B-Manager (m/w/d) für Salzburg. Sie tragen die Verantwortung über alle F&B-Outlets, führen das Team, sichern Servicestandard, planen Veranstaltungen und arbeiten eng mit dem Guest Service Events zusammen.

Sie entwickeln neue Konzepte, behalten Umsatzziele im Blick und überwachen Hygiene-Standards. Deutsch und Englischkenntnisse sind Voraussetzung; Leidenschaft für Gastfreundschaft ist gefragt.