Erste*r Köch*in

Österreichische Gesundheitskasse; Wien; Presencial; EUR 32.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Faire Bezahlung

Hohe Arbeitsplatzsicherheit

Kein Gender Pay Gap

Descripción de la vacante

Die Österreichische Gesundheitskasse sucht in Wien eine Erste Köchin bzw. einen Ersten Koch zur Verstärkung des Küchenteams im Hanusch-Krankenhaus.

Sie kochen nach Rezepturen, bereiten Mise en Place vor und überwachen Temperaturen gemäß HACCP, arbeiten hygienisch und verantworten die Ausgabe am Förderband. Die Stelle bietet sicheren Arbeitsplatz, faire Bezahlung und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Hohe Hygienestandards und HACCP-Kenntnisse wünschenswert.
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Responsabilidades

• Kochen nach Rezepturen mit Mengenangabe.
• Mise en Place vorbereiten.
• Warenübernahme mit Temperaturkontrolle.
• Protokolle fertigen/abzeichnen (Temperatur, Kochprozesse).
• Laut HACCP und Hygienevorschriften kochen/arbeiten.
• Verantwortlich bei Speisenausgabe am Förderband.
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Werkzeugen.

Conocimientos

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Kostenbewusstsein

Flexibilität

Rechenkenntnisse

HACCP Kenntnisse

PC Grundkenntnisse

Educación

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Descripción del empleo

In der Anstaltsküche des Hanusch-Krankenhauses suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine Erste Köchin bzw. einen Ersten Koch.

Ihre Aufgaben

• Kochen nach Rezepturen mit Mengenangabe
• Mise en Place herrichten der Zutaten
• Nach Einschulung Warenübernahme mit Temperaturkontrolle
• Protokolle fertigen/abzeichnen (Temperatur, Kochprozesse, etc.)
• Laut HACCP und Hygienevorschriften kochen/arbeiten
• Nach Einschulung verantwortlich bei Speisenausgabe am Förderband
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Gute Rechenkenntnisse
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Wirtschaftlichkeit und Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Absolvierte HACCP Schulung und Bereitschaft zu Auffrischungsschulungen
• Sorgsamer Umgang mit zur Verfügung gestellten Lebensmitteln, Geräten und Werkzeugen
• PC Grundkenntnisse
• Flexibilität (Schichtbetrieb von Montag bis Sonntag; Dienstzeit in der Zeit von 6:00 bis 16:30 Uhr)

Unser Angebot

• Arbeit mit Sinn und Zukunft
• Faire und transparente Bezahlung
• Hohe Arbeitsplatzsicherheit
• Kein Gender Pay Gap

Wir bieten ein Mindestgehalt von 3.136,00 Euro brutto monatlich, zzgl. entsprechender Zulagen, 14- mal jährlich (DO.C Gehaltsgruppe V, Dienstklasse A, Bezugsstufe 2). Abhängig von Ihrer (facheinschlägigen) Berufserfahrung und Ihrer Ausbildung sind Vordienstzeiten anrechenbar, welche Ihr tatsächliches Gehalt erhöhen können.

Wir leben Vielfalt und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem alle Menschen die gleichen Chancen erhalten – unabhängig von persönlichen Merkmalen oder individuellen Voraussetzungen.