Erste*r Köch*in (m/w/d)

Österreichische Gesundheitskasse (ÖGK); Wien; Sur place; EUR 32 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Kantine

Hohe Arbeitsplatzsicherheit

Faire Bezahlung

Kein Gender Pay Gap

Résumé du poste

Die Österreichische Gesundheitskasse betreut mit über 13.000 Mitarbeitenden zahlreiche Versicherte in ganz Österreich. In der Anstaltsküche des Hanusch-Krankenhauses suchen wir zur Verstärkung eine Erste Köchin bzw. einen Ersten Koch.

Zu den Aufgaben gehören das Kochen nach Rezepturen, Mise en Place, Temperaturkontrollen und Protokollführung gemäß HACCP. Wir bieten faire Bezahlung, Arbeitsplatzsicherheit und Kantine.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Gute Rechenkenntnisse
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Wirtschaftlichkeit und Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit
• HACCP Schulung und Bereitschaft zu Auffrischungsschulungen
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Werkzeugen
• PC Grundkenntnisse
• Flexibilität (Schichtbetrieb von Montag bis Sonntag; Dienstzeit in der Zeit von 6:00 bis 16:30 Uhr)

Responsabilités

• Kochen nach Rezepturen mit Mengenangabe
• Mise en Place herrichten der Zutaten
• Nach Einschulung Warenübernahme mit Temperaturkontrolle
• Protokolle fertigen/abzeichnen (Temperatur, Kochprozesse, etc.)
• Laut HACCP und Hygienevorschriften kochen/arbeiten
• Nach Einschulung verantwortlich bei Speisenausgabe am Förderband

Connaissances

Gute Rechenkenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Kostenbewusstsein

Teamfähigkeit

Lebensmittelhygiene

PC-Grundkenntnisse

Schichtbereitschaft

HACCP-Schulung

Formation

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Description du poste

Die Österreichische Gesundheitskasse betreut mit mehr als 13.000 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern rund 7,6 Millionen Versicherte in ganz Österreich. Gemeinsam gestalten wir die Gesundheitsversorgung von morgen - digital und proaktiv. Unser Ziel: Die modernste Gesundheitskasse Europas zu sein. Wir suchen motivierte und qualifizierte Persönlichkeiten, die diesen Weg mit uns zusammen gehen wollen.

In der Anstaltsküche des Hanusch-Krankenhauses suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine Erste Köchin bzw. einen Ersten Koch.

Ihre Aufgaben

• Kochen nach Rezepturen mit Mengenangabe
• Mise en Place herrichten der Zutaten
• Nach Einschulung Warenübernahme mit Temperaturkontrolle
• Protokolle fertigen/abzeichnen (Temperatur, Kochprozesse, etc.)
• Laut HACCP und Hygienevorschriften kochen/arbeiten
• Nach Einschulung verantwortlich bei Speisenausgabe am Förderband

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Gute Rechenkenntnisse
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Wirtschaftlichkeit und Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Absolvierte HACCP Schulung und Bereitschaft zu Auffrischungsschulungen
• Sorgsamer Umgang mit zur Verfügung gestellten Lebensmitteln, Geräten und Werkzeugen
• PC Grundkenntnisse
• Flexibilität (Schichtbetrieb von Montag bis Sonntag; Dienstzeit in der Zeit von 6:00 bis 16:30 Uhr)

Unser Angebot

• Arbeit mit Sinn und Zukunft
• Faire und transparente Bezahlung
• Hohe Arbeitsplatzsicherheit
• Kantine
• Kein Gender Pay Gap

Wir bieten ein Mindestgehalt von 3.136,00 Euro brutto monatlich, zzgl. entsprechender Zulagen, 14- mal jährlich (DO.C Gehaltsgruppe V, Dienstklasse A, Bezugsstufe 2). Abhängig von Ihrer (facheinschlägigen) Berufserfahrung und Ihrer Ausbildung sind Vordienstzeiten anrechenbar, welche Ihr tatsächliches Gehalt erhöhen können.

Wir leben Vielfalt und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem alle Menschen die gleichen Chancen erhalten - unabhängig von persönlichen Merkmalen oder individuellen Voraussetzungen.