Demi Chef Patisserie (m/w/d)

Hotel Goldener Hirsch; Salzburg; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

50% Mitarbeiterrabatt (F&B)

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Uniformreinigung

Mitarbeiterschulungen und Trainings

Zuschuss Öffi-Ticket

Job summary

Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg sucht einen Demi Chef de Partie Patisserie (m/w/d) zur Verstärkung des Patisserie-Teams. Sie übernehmen Verantwortung in Ihrem Bereich, arbeiten selbstständig und bringen Leidenschaft, Kreativität sowie handwerkliches Können ein, um unseren Gästen kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau zu bieten.

Sie bringen eine abgeschlossene Konditor- oder Patisserie-Ausbildung bzw.

Qualifications

• Abschluss als Konditor*in oder fundierte Patisserie-Erfahrung
• Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert
• Gute Deutschkenntnisse
• Leidenschaft für das Patisserie-Handwerk
• Selbstständige, sorgfältige Arbeitsweise
• Teamgeist, Engagement und Verlässlichkeit

Responsibilities

• Übernahme von Verantwortung im Patisserie-Bereich
• Mit Leidenschaft, Kreativität und handwerklichem Können höchste Qualität liefern
• Zusammenarbeit im Team und Bereitstellung kulinarischer Erlebnisse auf Premium-Niveau

Job description

Demi Chef Patisserie (m/w/d)

Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg

Sie sind Perfektionist*in und haben ein Auge fürs Detail? Dank Ihrer Erfahrung in der Patisserie wissen Sie, worauf es ankommt, und übernehmen bereits Verantwortung für Ihren Bereich. Mit Leidenschaft, Kreativität und handwerklichem Können tragen Sie dazu bei, unseren Gästen kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau zu bieten.

Als Demi Chef de Partie Patisserie erwartet Sie ein herzliches Team im Hotel Goldener Hirsch, in dem Sie Ihr Können einbringen, Verantwortung übernehmen und den nächsten Schritt auf Ihrem Karriereweg gehen können.

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor*in oder fundierte Erfahrung in der Patisserie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse
• Leidenschaft für das Patisserie-Handwerk und Freude an der Arbeit mit hochwertigen Produkten
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamgeist, Engagement und Verlässlichkeit

Das ist Ihr Hotel Goldener Hirsch:

• Ein Arbeitsplatz in einem Luxushotel, das Teil des größten internationalen Hotelunternehmens ist
• internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
• tolle Raten in mehr als 9.200 Hotels weltweit
• Rabatte für Sie und Ihre Freunde in Bars & Restaurants der Marriott Hotels
• Sie genießen 50% Mitarbeiterrabatt in allen unseren F&B Outlets
• kostenlose Mitarbeiterverpflegung & Uniformreinigung
• Mitarbeiterschulungen und Trainings
• Digitale Arbeitszeiterfassung
• Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistung namhafter Firmen
• Vielseitige Mitarbeiterevents verteilt über das ganze Jahr
• Zuschuss zum Öffi- Ticket oder lease my Bike
• 1 zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
• Betriebsärztliche Versorgung einschließlich Impfungen und Gesundenuntersuchung im Hotel

Der Bruttoverdienst beträgt monatlich € 2.300,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.

Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.

Goldener Hirsch, A Luxury Collection Hotel
Getreidegasse 37
5020 Salzburg