Demi Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Jungbrunn GmbH & Co. KG; Tannheim; Vor Ort; EUR 36.000 - 47.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Kost und Logis

Fitnessraum-Nutzung

Mitarbeiter-SPA-Abende

Jungbrunn Academy Weiterbildung

Überstundenausgleich

14 Monatsgehälter

Crew-Events

Crew-Rabatte auf F&B/SPA

KV nach Vereinbarung

Mitarbeiterauto kostenfrei

Bikeleasing

Corporate Benefits

Prämien für angeworbene Mitarbeitende

Fair Job Hotels Mitgliedschaft

Zusammenfassung

Hotel Jungbrunn GmbH & Co. KG sucht eine kreative Küchenhilfe (m/w/d) zur Unterstützung des Chef de Partie. Die Stelle bietet Verantwortung auf der Station, Mitgestaltung der Menüentwicklung und die Zubereitung hochwertiger, regionaler Produkte.

Sie arbeiten eigenständig, sauber und mit hohem Qualitätsbewusstsein, bringen neue Ideen ein und nutzen die Möglichkeiten der Jungbrunn Academy zur persönlichen Entwicklung. Attraktive Benefits und ein familiäres Arbeitsumfeld erwarten Sie.

Qualifikationen

• Koch-Ausbildung abgeschlossen
• Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie
• Eigenverantwortung und Initiative
• Selbstständiges, sauberes Arbeiten mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Kreativität und Weiterentwicklungslust
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und Zusammenarbeit
• Gute Deutschkenntnisse, idealerweise Englisch

Aufgaben

• Rechte Hand des Chef de Partie und Verantwortung auf der Station übernehmen
• Ideen in die Menügestaltung einbringen und kulinarische Highlights setzen
• Frische, regionale und hochwertige Produkte mit Leidenschaft zubereiten
• Abendmenüncht gestaltet und zur Spitzenqualität beigetragen
• An modernem Arbeitsplatz arbeiten und die eigene Handschrift einbringen

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

Gehobene Gastronomie/Hotellerie

Teamfähigkeit

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Küchenheld gesucht (m/w/d) – Deine Kreativität. Deine Entwicklung. Dein Jungbrunn!

Hey du!

Ja, genau DU! Du hast bereits Erfahrung in der Küche gesammelt und willst mehr Verantwortung übernehmen, ohne den kreativen Freiraum zu verlieren? Dann bist du im Hotel Jungbrunn genau richtig!

Die Mission:

• Du bist die rechte Hand des Chef de Partie und übernimmst Verantwortung auf deiner Station.
• Du bringst deine Ideen in die Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights.
• Du bereitest frische, regionale und qualitativ hochwertige Produkte mit Leidenschaft zu.
• Du unterstützt beim Schicken des Abendmenüs und trägst zur Spitzenqualität bei.
• Du arbeitest an einem modernen Arbeitsplatz mit Platz für deine Handschrift.

Klingt nach deiner Mission? Dann schau doch mal, ob dein Profil zu unserem passt.

Das Profil:

• Du bist ein Freigeist und Teamplayer mit Anspruch?
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie?
• Deine Eigenverantwortung und Initiative machen dich außergewöhnlich?
• Du arbeitest selbstständig, sauber und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein?
• Du bist kreativ, bringst neue Ideen ein und hast Lust, dich weiterzuentwickeln?
• Flexibilität und Belastbarkeit sind für dich keine Fremdwörter?
• Du liebst es, mit anderen gemeinsam etwas Großartiges zu erschaffen?
• Du sprichst sehr gutes Deutsch und idealerweise auch Englisch?

Profil passt? Dann haben wir genau den richtigen Platz für dich!

Was wir sonst noch alles bieten:

• Ein buntes und motiviertes Team
• Großartiges Gästeklientel mit vielen Stammgästen
• Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels im Alpenraum
• Attraktive Benefits wie freie Kost und Logis, Nutzung des Fitnessraums und wöchentliche Mitarbeiter-SPA-Abende
• Vielfältige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten durch unsere Jungbrunn Academy
• Zeitausgleich für Überstunden und 14 Monatsgehälter
• regelmäßige Crew-Events (wenn du möchtest)
• Crew-Rabatte auf F&B-Leistungen und SPA-Anwendungen
• Gehalt über Kollektivvertrag nach Vereinbarung
• kostenfreie Nutzung unseres Mitarbeiterautos (mit gültiger Fahrerlaubnis)
• Bikeleasing möglich
• Corporate Benefits auf Produkte und Dienstleistungen
• Prämien für angeworbene Mitarbeitende
• Mitglied im Fair Job Hotels-Verbund
• und vieles mehr