Commis de Rang (m / w / x)

DO & CO AG; Wien; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.200 plus ü

Täglich frisches Mittagessen

Zentrale Lage in Wien

Job summary

DO & CO Gruppe sucht als Bestandteil des Teams am Stephansplatz in Wien eine/n Commis de Rang (m/w/d). Die Rolle verbindet internationale Service-Exzellenz mit Gastfreundschaft und hochwertiger Kulinarik, um Gäste aus aller Welt zu begeistern.

Sie unterstützen den Serviceablauf, betreuen Gäste persönlich und arbeiten eng mit Küchen- sowie Serviceteam zusammen. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Flexibilität runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder erste Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Leidenschaft für Gastfreundschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie hohe Lernbereitschaft

Responsibilities

• Sorgfältige Vorbereitung des Restaurantbereichs nach Standards
• Unterstützung eines reibungslosen Serviceablaufs und Gästeerlebnis
• Persönliche Betreuung der Gäste während des Aufenthalts
• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
• Beratung zu kulinarischem Angebot und Gästewünschen
• Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam
• Beitrag zur Umsetzung von Qualitäts- und Servicestandards

Skills

Serviceorientierung

Gastfreundschaft

Teamgeist

Flexibilität

Education

Gastronomische Ausbildung

Job description

Stellenbeschreibung

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DO & CO

Mit der Neueröffnung unseres DO & CO Restaurants, des Restaurant ONYX sowie unseres DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz haben Sie die Chance, als Commis de Rang (m/w/d) Teil unseres engagierten Serviceteams zu werden.
Im DO & CO Restaurant verbinden wir internationale Service-Exzellenz mit echter Gastfreundschaft, höchster Qualität und der Leidenschaft, außergewöhnliche Erlebnisse für Gäste aus aller Welt zu schaffen.

IHRE HAUPTAUFGABEN

• Sorgfältige Vorbereitung des Restaurantbereichs nach unseren Qualitätsstandards
• Unterstützung eines reibungslosen Serviceablaufs und eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Aufmerksame und persönliche Betreuung unserer Gäste während ihres Aufenthalts
• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
• Kompetente Beratung zu unserem kulinarischen Angebot sowie individuellen Gästewünschen
• Enge Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam
• Aktiver Beitrag zur Umsetzung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards

Unternehmensbeschreibung

DIE WELT VON DO & CO

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.
DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.

Qualifikationen

WAS SIE AUSZEICHNET

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder Premium Hospitality
• Leidenschaft für exzellenten Service und außergewöhnliche Gastfreundschaft
• Interesse an Kulinarik, Weinkultur und gehobener Servicekultur
• Hohe Lernbereitschaft und der Wunsch, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
• Ausgeprägte Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Gepflegtes Auftreten, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschließlich Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

IHRE ARBEITSWELT

• Ein internationales, motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards am Stephansplatz in Wien
• Hoher Verantwortungsbereich an einem der bekanntesten Standorte von DO & CO
• Individuelle Karrierechancen auf nationaler Ebene
• Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördert

UNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT

• Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.200 sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeld. Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe (Lohngruppe 5 Mindestgehalt EUR 2.096,50; Stand 1.10.2026)
• Täglich frisch zubereitetes, kostenfreies Mittagessen und Obst
• Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung

Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.